萧山5万亩青蒜上市

时间：2015-11-27  来源：  作者：子雲

近日，杭州萧山大中镇青蒜大量上市，收购价格达到1.40元/斤，比去年的0.90元/斤同比增长55.56%。
　　大中镇大蒜种植历史悠久，是全国著名的大蒜生产基地。大中镇农技中心副主任张建模表示，不同于去年的形势，今年的大蒜可谓产量价格双走高。该镇种植青蒜5万亩，收蒜(蒜薹、蒜头)4万亩，二茬大蒜2.8万亩。从10月15日起，蒜农们就开始陆续出售青蒜，当时的亩产量是2800斤到3000斤，市场价格为每斤2.8元到3元不等。如今11月份的亩产量是7500斤到8500斤，多的甚至达到9000斤，价格是每斤1.3元到1.4元，去除成本4000元，一亩田的纯收入都在7000到8000元不等。
　　除了市场经济的影响外，大蒜的各种防病技术、有机肥使用等也是让蒜农们喜笑颜开的原因。大中镇以发展高效农业、促进农民增收为目标，向老百姓宣传防病技术。比如种子的抗病处理和推广有机肥使用等。播种前，镇上组织蒜农狠抓种子质量，专挑优秀的、抗病好的种子留下，提高青蒜整体对叶枯病、黄斑病的抗病能力。同时，剥好的蒜种用抗菌剂搅拌一下再放入冷库冷藏，以达到更好的杀菌目的。而推广有机肥的使用更是提升了青蒜的产量，当地农业部门提倡将猪粪、饼肥等搭配起来使用，便于土壤生物的转化，利于大蒜养分的吸收。
　　标准化生产提高产量，品牌化建设叫响市场。其次就是推行标准化生产。该镇的大蒜尽量不用高毒、高残留的农药，以生物农药为主，不仅适应如今‘舌尖上的安全’要求，更进一步提高大蒜的产量和口感。还有就是推行高效立体种植模式。目前大中镇共有15种高效立体种植模式，如青蒜套种玉米、收蒜套种大白菜、马铃薯、贝母等，既提高亩产效益，又提高空间利用率。除此之外，该镇更注重树立品牌意识。“裕华”牌大蒜自创立以来，1999年至2001年连续三年获得中国国际农业博览会名牌产品，2005年获得江苏名牌产品，2009年获得农业部国家地理标志产品，2014年获得国家工商总局地理商标。有了品牌，进军北京、上海等20多个大中城市市场就是一路绿灯，效益自然而然就提高了。

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