福建漳州：香蕉四毛一斤还卖不出去

时间：2015-12-03  来源：  作者：子雲

因价格低，很多农户放弃管理，一串串香蕉都没套袋。

在漳州，散户蕉因患香蕉炭疽病是普遍现象。

福建省漳州市芗城区天宝镇是天宝香蕉原产地，出产的天宝香蕉是中国绿色食品和福建省名牌农产品。林先生家住天宝镇五里沙村，他家今年种植香蕉12亩1000多棵，虽是丰收期，但大部分香蕉面临在树上成熟，甚至腐烂的窘境。为了减少损失，他在附近的林语堂纪念馆的栈道边摆起小摊。

上百斤香蕉抵一斤排骨

“香蕉便宜卖，1斤1块钱，自然熟的香蕉，过来看看。”林先生大声吆喝着。据他介绍，现在香蕉的统收价才0.5元/斤。他的蕉园投入成本1万多元，估计只能保本。村里只剩30%的农户仍在管理自家蕉园的香蕉，其他的都外出打工或从事其他工作。往年，五里沙村的香蕉除了销往厦门、泉州、莆田、福州等省内各地外，还经常有经销商前来收购销往省外，但今年经销商把阵地转移到广西等地，销路就少了。

同村50多岁的颜女士家里的香蕉，收购价也仅一斤0.4元多。“一斤排骨25元，近100斤香蕉才抵得上。”她说，如果是统购，一串香蕉扣除不能吃那部分的重量，算下来一斤才3毛多，也就是肩挑一担上百斤的香蕉，才卖二三十元。

林先生告诉笔者，去年此时，他家的香蕉统收价每斤可达3.3元—3.4元，今年仅0.5元。而自行销售价去年每斤4.5元，今年才1元。

盲目种植导致供过于求

据广西香蕉网消息，11月27日，在漳州地区，收购点的收购参考价是0.5—0.6元/斤；广西地区是0.4—1.1元/斤；广东因货源紧俏，价格上涨，在0.55—1.05元/斤；云南地区在0.5—0.95元/斤。

11月29日，河南市场香蕉最低收购价是1.1元，天津1.4元，广西0.8元，河北1.1元，山西2元。

自年初开始，香蕉上市时价格就不高。一位在广西经营香蕉10年之久的业内人士分析，在市场消费有所收缩的大背景下，降价的主要原因在于种植户盲目扩张，导致供过于求。

林先生曾经经销进口香蕉20多年。他认为，香蕉不得不低价销售也受进口香蕉冲击、本身质量差等因素影响。散户无法做到精细化管理，使得香蕉品质不佳，价格自然就便宜。

漳浦县盘陀镇部分农户所种香蕉就因患香蕉炭疽病无法卖出。王阿伯家种蕉4亩多，前几天，他卖出的香蕉统收价才0.41元/斤，那些有“斑点”的香蕉只能在树上等着霉烂，除非有个别经营商按把按串收购，能再卖出一些。王阿伯表示，因行情不好，明年不打算再种香蕉。

提高种植技术，延伸产业链条

今年，全国香蕉种植面积超过500万亩，产量超过1000万吨，年产值400多亿元，主要集中在广西、云南、广东、海南、福建这五大产区。而福建的香蕉，九成以上集中在闽南，尤其以漳州最多。据了解，香蕉的价格一般在清明、中秋、春节三个时期行情最好。今年果贱伤农，很多时候是由丰产甚至集中上市造成的。

作为热带水果，香蕉全年都可以种植，这就要求本地香蕉上市时间要和各个省份香蕉上市时间错开，避免在一定时间段集中上市。例如，广西的集中上市时间在9-12月份，而云南在12-3月份，这样两个省份的上市时间就错开了。用以往的经验来判断瞬息万变的市场远远不够，这就要求蕉农一方面根据香蕉的生长情况适时出货，另一方面要及时、准确、全面地掌握市场信息，用市场行情资讯指导出货，调整卖货时间，也能够将利润最大化。

业内人士认为，漳州香蕉经历价格“过山车”，接下来，种植户会更加理性投资，提高种植技术，保证香蕉质量。如四年前，天宝香蕉就出现一个新品种红香蕉，市场价格比常规普通香蕉高出四五倍，蕉农收入可观，但没有得到大规模发展。当前，香蕉深加工产业仍然薄弱，有难度，但也有发展空间，比如，平和县在10多年前就研发出香蕉酒，还有上世纪七八十年代的香蕉饼，不失为延伸产业链，解决滞销的途径之一。 

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