神秘“火星果”营养价值观

时间：2017-02-17  来源：

大小如一个手掌，长有带刺外皮，看起来既像海参，又似带刺的节瓜，传说它来自火星……它就是“火星果”。

图为　特色火星果

　　火星果单果重100-200克，又名海参果、火参果，为葫芦藤本蔓生植物，是一种一年多次种植的四季水果，原产于南非半干旱地区，在美国、澳大利亚、新西兰等地都有种植。火星果所含的营养不亚于车厘子，其所含的维生素可以起到安神补脑、健心活血的作用，很适合年老人、脑力工作者食用。

　　此外，火星果还是全球已知水果中“排毒、瘦身、美容、纤体”的明星，是喜爱美食女士的福音，它VC含量特高，绿色果肉中含有独特的粗纤维，能迅速消除大鱼大肉后的油腻感，平衡消减高蛋白食物带来的不适，长期食用有美容瘦身功效。

　　据了解，最近火星果也已在国内水果市场上现身，售价为5至10元一个，有的城市最高卖到50元一个。

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