走产业规模化道路 金锣在生产和销售上下功夫

时间：2017-03-30  来源：

　　金锣集团成立于1994年,是一家以肉制品生产加工为主的综合性大型企业。公司现有员工3.8万多人,拥有以山东、黑龙江、吉林等数十个生产基地,目前已形成年屠宰加工生猪2200万头、肉鸡2亿只、年产肉及肉制品320万吨的生产能力,同时金锣在全国设有245家销售办事处、18000多家专卖店,位列2013年中国500强企业第246位,是国家级食品动员中心,是中国百强民营企业和全国农业产业化重点龙头企业。

　　金锣集团成立以来自建了集种猪场、饲料厂、养殖场等为一体的生猪基地，形成了一条标准的上游猪肉制品产业链。火腿肠的肉原料来自金锣集团引进国外技术培育的生猪基地，所有需要加工的环节都通过机械化、标准化生产实现，为金锣火腿肠提供了健康、优质的原材料。与此同时，企业还首创全程冷链运输企业，使所有产品从原料到销售终端均实现冷链运输，在食品安全问题日显的今日中国，金锣转型升级又一次体现了对市场判断的前瞻性。

　　自成立以来，金锣火腿肠坚持走产业规模化的道路，极大的降低了成本，提高肉类资源的利用率;另一方面，金锣火腿肠不断完善自身的产业链条，推陈出新，保障自己的产品质量。

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