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夏季养生,要记住四字要诀
锄禾网|来源: | 2021-04-23 | 次阅读
长期以来,养生一直是一个老生常谈的话题,那么夏天应该怎么做才能养生,国内很多健康专家医生总结了四个字——暑、热、湿、蒸,今天就来说说这四个方面适合吃什么。
1.“暑”消暑
黄瓜
降温夏天对人体最重要的影响是夏天的湿热,会导致毛孔张开、多汗、气虚、脾胃功能失调、消化不良,适量摄入凉菜有助于清热利湿、解毒通便,黄瓜是凉菜的代表,具有含水量高、钾含量高、钠含量低的特点,适合出汗多的人补水,流失无机盐,夏天也是黄瓜市场的旺季。
薄荷叶薄荷叶含有薄荷油,在你嘴里会感觉像冰块,用水冲泡后,是天然的清凉饮料,可以提神醒脑。
2.“热”——护心
毛豆
富含植物蛋白、钾、镁、B族维生素、膳食纤维等营养成分,还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分,对保护心脑血管、控制血压非常有益。
红枣
根据现代营养学,红枣含有环状磷酸腺,可扩张血管,增强心肌收缩力,加速新陈代谢,改善心肌营养,对维持心脏十分有益。
3.“湿”——祛湿
红豆湿薏米雨季容易发生腹泻、感冒等疾病,需要祛湿,建议多吃红小豆、茯苓、冬瓜皮、薏米、山药等食物,其中薏米和红小豆可以一起煮粥,祛湿效果更强,红小豆利湿利水,薏米湿的时候可以和红小豆一起更好的排出。
4.“气”——降火
莲子
在夏天,很多人往往会因为暑热的侵袭,心火的炎症而睡眠不好,莲子粥有利于除烦热、清心火、养心安神,现代营养分析还表明,莲子富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2和胡萝卜素等。
是老少皆宜的美食补充,莲子还有健脾止泻的作用,莲子粥能健脾敛肠,特别适合脾虚久泻者食用,需要注意的是,莲花粥虽然好,但不适合腹胀或便秘的人。
白茅根
夏季肺火过盛,可引起鼻出血、鼻腔烧灼感,或伴有鼻臭、呼吸沉重、胸热烦热、咽干肿痛、大便干结,可与白茅根汤10-15克一起饮用,有助于清肺降火。
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