“洛宁的竹叶茶好喝！苹果更好吃！”来自香港的自行车运动员在洛阳市洛宁县“洛水山肴”展示台前，喝着竹叶茶、品尝着洛宁上戈苹果。
2021年中国公路自行车联赛在洛阳市洛宁县开赛，来自全国29支代表队的运动员齐聚于此，开启为期12天的比赛。这也是洛宁县首次承办国家级的赛事。“洛水山肴”作为洛宁县特色农产品区域品牌，借力本次赛事，在运动员入住酒店、运动场地，充分展示品牌、推介品牌，并取得了良好效果。
好山好水孕育佳肴
洛宁县生态环境优良，粮食资源丰富，素有“豫西粮仓”之称，是全国最佳林果适生区，也是“国家优质苹果生产基地县”“国家无公害水果基地县”。
近年来，洛宁县秉持“绿水青山就是金山银山”的理念，立足于打造“中国有机农业之乡”总体定位，以“打造全省重要的高效特色农业示范区”为目标，大力实施“绿色兴农、质量兴农、品牌强农”战略，围绕“三品一标”品牌建设，充分发挥上戈苹果、金珠沙梨等知名果业品牌影响力，带动全县特色农业提质增效、农民持续增收，其农业品牌扶贫模式位列全省“十大带贫模式”之首。
政府主导企业运作
2016年，洛宁县与浙江大学中国农业品牌研究中心合作，开始策划区域公用品牌创建方案。由著名农业品牌专家胡晓云教授带领团队，以洛宁县的农业环境、农作条件、农人特色、农产特征、农耕文化等方面表现出的独特性为基础，结合市场环境分析，制定出了完整的品牌发展战略体系，确立了涵盖品牌名称、品牌口号、品牌价值支撑的建设体系，形成了“洛水山肴”品牌概念。
目前，“洛水山肴”共有4大类35个特色品种的产品，包括水果类的上戈苹果、金珠沙梨等，杂粮类的春小米、玉米糁等，肉蛋类的洛宁酸牛肉、德青源双黄鸡蛋等，野生山茶的白蒿、竹叶茶等。
同时，为了运营好“洛水山肴”区域公用品牌，洛宁县农投公司还成立了全资子公司——洛宁县洛水山肴现代农业科技有限公司，和谷特、益农信息社等农业公司合作，先后对品牌包装进行设计，依托洛宁县农产品优势，精心组织产品。在35种产品中又优选提炼出“洛宁八珍”（上戈苹果、金珠沙梨、洛宁酸牛肉、罗岭核桃、洛宁蒸肉、洛宁竹叶茶、熊耳活泉、旱塬硒薯）作为主导品种。
自洛宁县首家旗舰店2020年6月29日开业以来，“洛水山肴”先后在省、市、县设立旗舰店，实现三级联动，带动产品销量提升，不仅打响了洛宁品牌，也带动了当地农产品的销售。
“洛水山肴”未来可期
洛宁特色农产品基地之所以形成规模化，是因为量的增多而使品牌名气扩大，品牌名气的扩大，则推动了市场的拓展，市场又进一步推动了规模化的迅速扩大，进而使洛宁县特色农业进入了良性循环之路。
目前，“洛水山肴”线上淘宝、京东等电商平台店铺也已经投入运营。同时，“洛水山肴”还通过申请入驻国家扶贫网832扶贫平台、申请入驻京东农特产·洛宁馆、申请淘宝品牌等方式提高知名度。
2020年9月6日，“洛水山肴”参加第二十三届中国农产品加工业投资贸易洽谈会；2020年9月22日，参加2020年中国农民丰收节；2020年11月19日，举办“品洛水山肴，尝洛宁味道”2020北京新发地金秋洛宁金珠沙梨推介会……通过一系列推广活动，“洛水山肴”不仅有了品牌知名度，更赢得了消费者的青睐。
“计划通过3~5年的努力，实现省、市、县三级旗舰店市场化良性运营，实现线上线下销售额逐年百分之十以上递增，真正实现品牌带农、品牌强农、品牌惠农的目标。”洛宁县农投公司董事长刘新彦很有信心。
“通过洛宁‘洛水山肴’特色农产品区域品牌的打造，可以得出结论：特色农业强，品质强，品牌才能更强。特色农业更好更快发展，不仅对脱贫攻坚有很强的带动作用，而且必将为乡村振兴营造出‘风景这边独好’的一方天地！”洛阳市农业农村局局长裴万赢说。
（来源：河南日报农村版）