连续几年的中央一号文件工作重心直指农村，2019政府工作报告中也多次提及农村农业，其中报告指出：“培育家庭农场、农民合作社等新型经营主体，加强面向小农户的社会化服务，发展多种形式规模经营。支持返乡入乡创业创新，推动一二三产业融合发展。”关于农村农业，政府发布许多利好政策，许多的农场主，或者返乡创业的青年都跃跃欲试，中国的乡村多数的家庭农场或者私人可利用土地都规模较小，面积不过百亩的小农场如何经营财政保证持续盈利呢？

精准定位，锁定客户需求

  北京意大利农场，在设计初期就锁定了对应客户群体，并提供了具体的产品与服务。农场锁定的客户是崇尚欧陆风的中产阶级，因此农场从陈设布置，庄园名称到园区景观，再到DIY项目、农产品深加工，都围绕着“意大利”这个符号进行。意大利农场风格独具特色，客房按照意式家居装修风格，还原意大利原乡风貌。农场拥有110余种意大利本土果木和多种畜禽。农场的厨师长也是位地地道道的意大利人，烹饪着正宗的意大利美食，不出国门便让感受到浓浓的意大利风情。

抓野趣，回归乡土风

  “野趣”，是乡村迥异于城市的地域特色，每一个孩子都有“撒野”的天性。农场自然的露天环境、足够开阔的玩耍空间，是孩子们撒野的天堂。城里不缺豪华的娱乐设施，但城里却没有让孩子“撒野”的大面积土地。乡村小农场布局简单的乡土风游乐设施，投资少，区别于大城市的游乐设施，吸引前来玩耍的青少年。如依托农场天然的起伏地形，用农作物搭建有落差的野外游乐设施，别有一番野趣。樱桃冠冒险农场，就是利用秸秆、玉米等作物，打造出各种刺激的野外娱乐项目。用稻草堆成四面可爬的金字塔，让孩子们比赛谁先攀爬到顶端。农场还在迷宫沿途设置了很多趣味游乐设施，樱桃冠农场的玉米迷宫是人气最旺的地方，参与者在寻找出口的同时，还能有意外的惊喜，全程充分享受迷宫探奇的乐趣。

将农场融入教育功能

  如今对儿童的教育已经不再流于书本，无论是学校还是家长，都更加注重在实践中学习，在大自然中学习，一日游、两日游研学旅行备受关注。把教育功能融入到农场的方方面面，参观者可以清楚的了解植物生长的全过程，农场根据客流量设置相应的学习室，根据不同季节设计不同的课程，让在城市居住成长的孩子也能体验田间地头的乐趣并从汲取关于春耕、播种收获的知识。

  许多台湾的农场面积很小，人气却很足，这就是因为无论面积多小，农场都很“精致”，从布景、服务、体验、游客可需求把握的非常精准，农场是否盈利也并不在面积大小。