江苏有机食品登陆国家“三同”平台

    日前，苏州市吉成酱业酿造有限公司生产的“缘木记”有机酱油登陆国家认监委组织建设的出口食品企业内外销“同线同标同质”（以下简称“三同”）信息公共服务平台。“三同”是指出口食品企业在同一条生产线上，按照相同的标准生产出口和内销产品，从而使供应国内市场和供应国际市场的产品达到相同的质量标准。产品主要按照满足出口目的国（地区）标准来生产，如果某项具体指标我国国内严于出口的，按国内标准执行，产品标准遵循“就高不就低”的原则。

    去年5月，出口食品企业内外销“三同”信息公共服务平台上线运行。根据规定，“三同”出口食品农产品生产企业必须满足三个条件：一是具有出口食品企业备案资格并有实际出口业绩；二是企业自我声明按“三同”生产；三是企业需获得危害分析与关键控制点（HACCP）认证。符合条件的“三同”企业和产品将在“出口食品企业内外销‘三同’信息公共服务平台”上进行公示，以便“三同”信息自动校验和消费者查询。

    苏州市吉成酱业酿造有限公司是一家专业从事酿造酱油为主的调味品生产加工销售企业。吉成酱业生产的木桶酿造有机酱油之前已通过欧盟有机认证，并远销德国、意大利、比利时、荷兰、美国等海外市场，去年外销量200多吨。尽管出口销售业绩不错，但企业依然迫切地希望进一步开拓国内市场。自2016年国家质检总局、国家认监委启动出口食品企业内外销“三同”工程后，江苏常熟检验检疫局就率先对该项工程进行了宣传，并就出口企业的相关情况进行摸底调查，制定了帮扶计划。

    “三同”公共信息服务平台上线后，检验检疫人员及时将相关政策告知吉成酱业，通过现场走访、实地调研等加强对企业的源头管理、过程监管和出口产品检测。今年1月，吉成酱业获得HACCP认证，为成为“三同”食品奠定了基础。4月底，公司两个规格的“缘木记”有机酱油产品顺利登陆“三同”公共信息服务平台，将有利于拓展更大的国内市场空间，预计今年有机酱油的内销量有望从去年的65吨上升至100吨。（陈立新 戴碧玉）