当前华北小麦加工企业告急!

时间：2017-03-13  来源：

　　当前可用粮源表现偏紧，供给与需求之间的不匹配加剧麦市结构性矛盾，制粉企业“五行缺麦”刚性需求将会继续支撑价格。春回大地，万物复苏，面粉加工企业在一片生机勃勃的氛围中恢复开工，随着轮换出库的活跃，市场流通粮源供给增加，加上加工需求较春节前相对疲软，市场预计小麦价格如同强弩之末，难续涨势。

　　然而，据数据中心价格监测显示，春节以来，国内普通白麦均价高开高走，一路稳步上扬。究其缘由，一方面受国内食品质量要求严格以及经营成本高企等因素制约，加工企业粮源采购质量与价格控制较为严格，部分企业为保证制粉品质，靠涨价收购质量较好小麦，以满足生产需要。另一方面，当前市场区域性供给状况不一，小麦市场行情“南低北高”分化较为明显，山东、河北区域以“众人皆稳我独涨的姿态”拉升全盘。

　　纵观近两年的小麦市场行情，不管是2015年十一期间的断崖式下跌，还是2016年下半年以来的持续性上涨，以山东、河北为首的大型加工企业始终担当着市场“领头羊”的角色,逐步替代曾经作为价格风向标的“郑州价格”。从产区价格对比来看，河北、山东价格始终处于全国高位。从需求上看，冀鲁两省制粉企业集中，小麦消耗量较大。而供应方面，因其小麦质量相对较好，外流量较高。当前可用粮源表现偏紧，供给与需求之间的不匹配加剧麦市结构性矛盾，制粉企业“五行缺麦”刚性需求将会继续支撑价格。

　　目前加工企业采购以拍卖和轮换出库为主。从拍卖投放分布情况来看，投放粮源基本集中在南方产区。河北、山东加工用量较大的省份，投放量明显不足，其中河北自1月17日停拍以来频频缺席。以往两省部分制粉企业小麦要靠河南拍卖市场获得，而当前河南投放区域以豫中、豫南为主，适合冀鲁参拍的豫北地区投放粮源较少。虽然每周保持260万吨左右的高位投放量，但豫北以北，目前基本处于无粮可拍的局面。

　　市场有效投放量的减少，使得两省小麦采购渠道缩窄。尽管当前各级轮换及贸易商小麦出库可补充市场供给，但报价高企。对于“麦强面弱”格局下的制粉企业来说，原粮入厂价格的高低就意味着在商业环境中竞争优势的强弱，经营压力不言而喻。

　　投放分布不均，且结构性矛盾明显，正是造成流通市场与拍卖市场行情差异化的原因所在。对后市小麦市场的行情预计，当前市场的主流观点是：国内小麦市场供给充足，以稳为主的主流行情不会改变，但区域粮源不均、拍卖投放节奏、政策能否发生新的变动等一些蛰伏因素对市场的作用正在加大，市场变化的相关动态应引起关注。

更多猛料！欢迎扫描下方二维码关注锄禾网官方微信(chuhewang)。