推动两岸茶文化交流的使者——杨山虎

据《茶经》记载，“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”。 从神农时代开始发现茶可以作为饮料算起，至今已有五千年的历史了。 茶文化，在中华民族文化中是一颗璀璨的明珠。

一缕茶香，飘过海峡两岸。海峡两岸的文化交流中，茶同样扮演着重要的角色。

今天，小禾带您走近一位致力于海峡两岸茶文化交流的使者——杨山虎先生。

杨山虎先生是首个获取国家级一级评茶师资格的台胞。目前，他已在祖国大陆成功举办了多次茶文化交流活动，受到了两岸茶叶界人士的推崇。

中国国家一级评茶师、台湾茶道文化研究协会秘书长、泉州市茶文化研究会顾问、漳州南靖茶叶科学研究所顾问、厦门海峡茶都专家顾问、厦门大学评茶师培训班顾问、江西南昌女子茶艺学院客座教授、江西宜春学院客座教授……

一系列专业的头衔背后，是对茶叶的深入研究。说到茶文化，杨山虎是一位货真价实的专家。

1998年，担任首届中国国际茶文化交流会台湾展访团团长；2001年，主办台湾乌龙茶安溪茶王邀请赛；2001年，担任中国海峡两岸茶文化交流会台湾主任会长；2002年，主办北京海峡两岸茶文化交流会台湾团团长；2003年，主办厦门海峡茶都海峡两岸茶文化交流会；2011年，担任厦门海峡两岸斗茶大会台湾评审；2014年，在两岸茶文化论坛作为台湾主持人；2015年，主办山东临沂首届海峡两岸统一茶王赛；2O16年，主办江苏连云港首届海峡两岸茶王赛……

在海峡两岸茶文化交流中，杨山虎又是一位连接两岸的使者。

担任中华有机农业协会总干事、有机农业发展中心主任，建设安溪县湖上五良山杨山虎有机农场，筹划山东临沂罗庒海峡两岸茶文化湿地旅游区……

在有机茶的推广过程中，杨山虎更像是一位纵马前行的探路者。

发明台湾制茶机器；与台湾阳明医学院合作，通过生物科技手段萃取《茶多酚》，将中国的茶文化文创出相关茶产业链，把茶多酚应用到不同的产品，提高茶叶的附加值，如：茶多酚素茶鹅、茶多酚米粉、茶多酚化妆品、茶多酚香肠、茶多 酚柚参、植园茶茶精（茶多酚精华）、茶多酚茶树精油一条根酸痛针炙膏，茶多酚沙茶酱，茶酒等；创新开发三度发酵工艺的沉香、玛咖等天然健康养生代用茶……

在科技创新方面，杨山虎带着“明知山有虎，偏向虎山行”的闯劲，犹如一位开拓者。

此外，杨山虎还是中华杨氏联谊总会台湾会会长 杨氏基金会发起人、中华海峡两岸文化交流促进会荣誉会长、宁厦银川海峡建材城董事长。