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挖掘文化内涵,提升品牌农业的厚重感

锄禾网|来源: | 2018-09-17 | 次阅读

1、就地取材,挖掘田园文化
田园文化是休闲农业蕴含的最普遍的文化形式,它主要是通过开辟特色果园、菜园、茶园、花圃、鱼池等,让游客在摘果、拔菜、采茶、赏花、垂钓中,享尽田园乐趣。还可以充分与现代农业有机的结合起来,增加无土栽培、立体栽培、计算机管理与智能化控制等现代农业科技项目,让游客了解现代农业新技术、新工艺、新设备。同时,也可在景区里恢复几近绝迹的水车、水磨、石碾、筒车、织布机、风车、斗笠、蓑衣等,以此来激发游客"采菊东篱下,悠然见南山"的乡村情怀。山青水秀、鸟语花香的环境,渔樵耕读、夜不闭户的民风,孩子们嬉戏在草地,青年们徜徉于林间,少女们欢唱于果园,让游客茫然置身于世外桃园之中。漫步其中自然会心旷神怡、怡然自得,如果还能适当参与劳动,体验农活的"原汁原味",并可以将自己的劳动成果带走,其收获的乐趣自然是商场购买所不能比拟的。

2、寻幽探微,发扬山水文化
山水文化是人们以自然山水为素材而创造的精神成果,是中国传统文化的重要组成部分,宗教、哲学、文学、艺术等无不与此密切相关。尽管不是每一处乡村都有名山异石、大江平湖,但只要我们刻意去挖掘,就会发现身边的山山水水都是性灵之物,一草一木、一石一泉,均可成为山水文化的代言物。我们可以广开思路,开发一些"奇、趣、险、娱"等性质的项目,让游客充分体验新奇、刺激的感觉。在尽情享受大自然野趣的同时,实现游客返朴归真、回归自然的愿望。在人与自然山水的和谐中,休闲农业的品味无形之中得到了升华与提高。
3、相得益彰,突出建筑文化
建筑物可以直接表现地方文化和行业文化的外在特征,比如乡村民居常见的堂屋、天井结构,就体现了家庭和家族精神,是中华民族家庭文化的典型代表,以葡萄酒生产为主业的观光园建筑要与葡萄酒文化有机的结合起来。休闲农业项目的建筑应该在保持传统风貌和行业特点的基础上,充分将遗留的古建筑进行修补和恢复,配合现代建筑来体现当地农村的发展和不同行业的建筑艺术,组织开展观光、怀古、休验等休闲旅游活动,为游人观赏、摄影等提供理想的场所,从而增添人气、抢得商机,取得巨大的文化效应和经济效益。
4、点石成金,开发物产文化
任何一种商品只要融入民俗文化,变成了蕴含文化要素的商品,就会产生超值现象。我们可以整理出一批民俗文化渗透进相关产品,提供富有浓郁地方特色的农产品、民间服饰、工艺美术品等供游客选择。注入了文化要素的产品具有投入少、见效快,经济效益明显,竞争力强等特点。比如河北的"刘伶醉酒"正是蕴含了刘伶醉酒的故事,这样有故事的"酒"自然会比没故事的"酒"更受顾客青睐。另外,还要善于做长产业链,以求利润最大化。这样才能有效开发利用农业资源,优化农业产业结构,扩大农产品的销售,促进农民增收。
5、去伪存真,浓缩民俗文化
农作方式、生活习惯、趣闻传说、乡村节庆等都是乡村历史的沉淀,有着浓厚的文化底蕴,丰富的民间音乐、舞蹈、楹联、曲艺、杂技等,都是开发民俗产品的良好基础。在适当创新的前提下,组织开展一些能尽可能体现当地民风民俗的活动,提供具有地方特色的礼仪、竞技、游艺等服务内容,把民俗民风融入田园风情,注重观念和感情的沟通与体验,从而大大提高休闲农业的亲和力,休闲农业才不至流于浅层次的观光游览,而更偏重于表象下文化底蕴的体验,为游人提供清新自然的民俗风尚,让游客领略博大精深、奥妙无穷的民间文化的独特魅力。
6、见微知著,寻求历史文化
每个地域在几千年的历史发展中都有着丰富的历史典故和历史名人,将这些典故的历史背景和发生过程、历史名人的生平事迹以记实或传说的形式描绘出来,体现休闲农业的历史文化。如河北定州市黄家葡萄酒庄把园区建设与晏阳初在定州翟城村进行平民教育关联起来,将园区内的"黄家疙瘩"与古代传说中黄帝与蚩尢大战的历史传说结合起来,在很大程度提高了景点的吸引力和趣味性。


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