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我市农业区域公共品牌建设获得初步成效

锄禾网|来源: | 2018-11-21 | 次阅读

 

2017年7月,我市正式启动农业区域公共品牌建设,选择有基础的草莓、茶叶二大优势产业先行打造“建德草莓”“建德苞茶”两个区域公共品牌。经过一年多时间的全力打造,建立了“建德草莓”和“建德苞茶”标准体系、产品体系、管理体系、营销体系等品牌运营架构,制订了两大区域公共品牌建设三年行动计划,并取得了初步成效。“建德草莓”被省农业农村厅评选为2018年“浙江区域名牌农产品”,为杭州地区唯一,也是建德首个省级农业区域名牌。“建德苞茶”获得第二届中国国际茶业博览会金奖(且是大会指定品鉴用茶)、中绿杯全国名优茶评比银奖、中华茶艺大赛指定用茶、全国首个茶叶类优质气候品质产品、全国品牌影响力十强县(市)。通过区域公共品牌的建设,基本改变了我市茶叶产业品牌众多、群龙无首、各自为政的现象,建德草莓名声在外、有名无牌的境地,建德有了真正意义的农业区域公共品牌。

定名称,树立品牌核心价值。为确定我市草莓、茶叶区域公共品牌名称,市农业局先后赴安吉、开化等农业区域公共品牌先进县市考察,吸取先进经验;多次赴农业企业基地进行调研,组织茶叶、草莓生产经营企业、大户多次座谈、反复斟酌,听取各方面的意见;向相关部门多次征求意见,吸纳好的建议;综合品牌的地域特性和人文发展特点,考虑建德苞茶创制于清同治年间(1862—1874年)有较为悠久的历史,建德草莓名声在外,在全国都有较高的知名度,且“建德草莓”“建德苞茶”均为国家地理标志保护产品,本身具有区域公共品牌特性,最终确定“建德草莓”“建德苞茶”为我市草莓、茶叶区域公共品牌名称。

定规划,确立品牌发展目标。为切实打造好“建德草莓”“建德苞茶”区域公共品牌,根据各产业发展的特殊要求,分别制定了“建德草莓”“建德苞茶”区域公共品牌建设三年行动计划,确立了品牌建设的总体规划和年度目标,细化各项创建措施,强化保障措施,明确责任分工,确保品牌建设取得成效。力争到2020年,将“建德苞茶”区域公共品牌塑造成全省乃至全国知名的茶叶区域公共品牌。将“建德草莓”打造为全国知名品牌,并与中国草莓之乡荣誉称号相互支撑,相互促进,助推草莓产业兴旺发展和市域影响力。

定标准,夯实品牌发展之基。为保证区域品牌产品品质,我市组织有关专家相继制定了《建德草莓栽培技术》《“建德草莓”证明商标使用管理规则》《“建德苞茶”证明商标使用管理规则》《建德苞茶质量技术规范》团体标准、《建德草莓质量技术规范》等标准体系和规范化管理制度,通过这一系列的标准和制度夯实品牌基础。开展标准化培训。按照规范的栽培技术和管理要求,组织草莓、茶叶产业从业人员和企业进行标准化培训,开展理论教学、现场指导、技能比拼等多形式的学习交流共计25次,参与人数达到1500余人次,目前持有“建德草莓师傅证”的莓农有7000余人,获得“炒茶能手”称号的炒茶工有30余人。

严生产,确保品牌立足之本。全面推广“建德草莓”“建德茶叶”标准化、清洁化生产,推广病虫害绿色防控、测土配方施肥技术,以统一的生产标准来保障产品品质。建立“建德草莓”标准化示范园10个、“建德苞茶”标准化示范园5个,精品示范园严格执行生产标准,通过对生产投入品监管、生产过程标准化、产品检测监管和建立可追溯系统,达到对建德草莓、建德苞茶质量的严格管控。

严管理,打造品牌整体形象。按照“统一产业布局、统一品牌标志、统一准入机制、统一质量标准、统一市场形象”五统一要求,构建“建德苞茶”、“建德草莓”区域公共品牌管理体系。确定建德草莓产业协会和建德茶叶产业协会分别为“建德草莓”“建德苞茶”的品牌运营管理机构,负责两个品牌的管理、运营、维护工作并提供相关服务。由两家单位对产品包装进行统一设计定制,并出台《“建德苞茶”包装管理办法》《“建德草莓”包装管理办法》,建立健全品牌建设、塑造等相关制度规范,制定品牌管理、准入、监督、退出机制及应急预案;执行品牌授权,对加盟企业和准入农户所提供的产品进行监督、检测检验、市场营销。2017年下半年草莓上市后,全市主要生产基地、销售大户基本采用“建德草莓”区域公共品牌包装上市。

建中心,展示品牌内在品质。在双江特色街5号楼、6号楼,建成2400余平方米“建德苞茶”展示展销中心、包装中心和茶文化展示中心,全面展示“建德苞茶”的历史文化、标准、制作工艺及金苞、钻苞、翠苞三种产品。在杨村桥镇建设草莓小镇,完成接待中心、产业示范园、酒文化街等产业配套设施建设,建立“浙江省草莓优新品种繁育和示范中心”,展示我市在草莓新品种引育、示范和繁育等方面处于省内领先乃至全国先进水平,充分利用草莓小镇平台,开展健康栽培等技术研究示范推广,提升草莓栽培技术水平,将新品种、新技术发展成为“建德草莓”的核心竞争力。目前杨村桥镇已成为“浙江省农业厅第一批特色农业强镇”“杭州市第二批市级特色小镇”培育名单及“2017年度杭州市最具品质体验点”,争取2019年打造成为国家级农业产业化示范基地(全国草莓特色农业强镇)。

巧营销,发挥品牌独特优势。今年1月举办“建德草莓”品牌发布会、4月举行“建德苞茶”品牌发布会,均邀请了国内、省、市各大报纸、广播电视、网络主流媒体记者共计40余人亲临发布会,发布新闻报道、推送文章及视频,广泛宣传报道建德草莓、建德苞茶。同时组织参加全国、省、杭州举办的草莓和茶叶展销会、博览会、推介会,“建德草莓”荣获全国草莓大会、省、杭州市各类评比的金奖、优胜奖十余个,并获得2018年浙江区域名牌农产品荣誉称号,是我市首个省级区域名牌;“建德苞茶”获得第二届中国国际茶业博览会金奖(并为大会指定品鉴用茶)、中绿杯全国名优茶评比银奖、中华茶艺大赛指定用茶、全国首个茶叶类优质气候品质产品、全国品牌影响力十强县(市)。同时积极筹备由中国园艺学会草莓分会组织的全国性草莓节庆活动“中国草莓文化节”,将吸引近千名全国各地的草莓专家、知名学者和政府、企业代表前来参加,目前各项筹备工作基本就绪。中国草莓文化节的举办将极大提高“建德草莓”在全国的知名度和影响力。

虽然经过一年多的不懈努力,我市区域公共品牌创建工作取得了较好的成效,但与国内或者省内知名农产品品牌相比,还有较大的差距,将“建德草莓”“建德苞茶”创建为全省乃至全国名牌还存在一些制约问题。例如品牌规模不大、品牌管理欠缺、宣传形式单一、政策扶持力度不足、产业发展遇到瓶颈等,在这些方面都还有很多的工作值得我们花更多的时间和精力去做。

做大区域品牌,提高市场占有率。实施好“建德草莓”“建德苞茶”三年行动计划,通过政策、资金、项目扶持,引导更多的企业、大户参与两大区域公共品牌建设,使草莓、茶叶两大产业的全部企业、生产大户参与进来,提高企业和大户的参与度;同时引导企业和大户扩大区域品牌产品的生产,提高品牌产品数量,大幅提高区域品牌占整个产业产品的比例。

加强品牌管理,提升产品竞争力。农产品区域公共品牌建设是系统工程,政府和品牌执行机构共同健全完善品牌管理体系,品牌管理执行机构和核心企业严格执行品牌标准,突出产品特色优势,提高品牌定位。实行统种统销,避免区域内形成不良的、无序的竞争,由品牌执行机构统一对产品进行检测,合格后再进行统一包装销售。

创新宣传营销,提升品牌影响力。农业区域公共品牌的宣传营销需要系统谋划和精心策划,宣传、旅商、旅投公司等单位利用各自的优势和渠道,合力开展二大农业区域品牌的宣传与推介。借助品牌宣传专业机构,由第三方提供专业服务,挖掘产品独特的地域属性、文化内涵和人文精神,找到品牌突出亮点,将品牌进一步推向市场。

加大扶持力度,提高品牌吸引力。加大资金扶持力度,从金融和税收方面着手,做好筑巢引凤的资金引流工作。针对草莓和茶叶科技创新、技术储备、品牌保护、品牌宣传等薄弱环节设立专项扶持政策和专项资金,重点解决企业想做未做、农户想做做不了的困难和问题。

攻关产业难题,提高品牌生命力。针对草莓产业育苗问题组建专业技术团队、邀请科研专家进行技术攻关,争取在品种抗病、育苗方式和土壤消毒等关键技术上有所突破,使我市的草莓种植和育苗技术始终处于全省领跑乃至全国领先地位。组建茶叶无性种苗繁育技术指导团队,扩大种苗繁育规模,保护珍稀茶叶种质资源;引进茶叶深加工企业,提高夏秋茶等茶叶资源利用率,增加产品多样性,丰富产品层次。从根本上破解产业发展难题,品牌发展才能欣欣向荣。


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