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瑞士,美国,日本都开始的新农业

锄禾网|来源: | 2019-07-09 | 次阅读

国外社区支持农业模式

1、瑞士模式

瑞士是社区支持农业模式的发源地,就目前瑞士社区支持农业农场的发展现状来看,截至2012年5月,瑞士已有40家独立自主的社区支持农业自发组织,签约总人数达8200人。

瑞士的社区支持农业是有协会统一安排和管理,消费者是生产者也是消费者,都市的人通过租赁土地的方式获得菜园和农产品基地。

2、美国模式

1985年,美国马萨诸塞州出现了第一个登记的社区支持农业农场。起初的参加成员选择以购买份额的形式加入。之后,新罕布什尔州的威尔顿寺庙农场(TempleWiltoncommunityFarm)也开始进行社区支持农业模式。

2001年,全美登记的社区支持农业农场达到761家,其中,加州地区占66家。2007年的美国农业部的统计资料显示,美国已有3852家农场采用社区支持型模式开展生产。

新华社在对社区支持农业的报道中提到“一家名叫LocalHarvest的农业研究组织说,其数据库里登记的社区支持农业农场超过2500个,2008年新增557个,且增加的速度还在加快"。

美国社区支持农业模式是农场。主要有农场管理和生产,城市里的人成为会员,可以获得一定数量的农产品还是可以参与生产、参观、体验等活动。

3、日本模式

而在日本,当前的社区支持农业"Teikei”模式的发展则困难重重,主要是参加人数日益减少,参加主体的家庭主妇和学生人数逐渐降低,而老人、双职工以及有小孩的家庭又很难加入劳动;另外,消费者在固定单调的供给面前变得越来越麻木。

进入20世纪80年代产生的连接消费者和生产者的新型模式“产直市场"(Sanchoku),强调有机生产和产品直销,而不用消费者参与劳动,和进入20世纪90年代由政府主导的地方食品运动"chisan-chisho”模式,都在一定程度上弥补了"Teikei”模式的不足。

日本的模式也是采用单个个体农户或者家庭农场与消费者签订合约,共同获得收益和承担风险。日本的农业基本上是采用有机农业的生产模式。

4、其他国家

全球其他地区,如加拿大,社区支持农业模式的农村比较知名的约有35家。澳洲、新西兰、英国、瑞士、巴西、墨西哥、匈牙利等国家和地区的社区支持农业模式也得到了较快的发展。


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