有机农业（Organic Agriculture）是遵照一定的有机农业生产标准，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。

一、植物和动物来源

• 楝素（苦楝、印楝等提取物）丨杀虫剂

• 天然除虫菊素（除虫菊科植物提取液）丨杀虫剂

• 苦参碱及氧化苦参碱（苦参等提取物）丨杀虫剂

• 鱼藤酮类（如：毛鱼藤）丨杀虫剂

• 蛇床子素（蛇床子提取物）丨杀虫、杀菌剂

• 小檗碱（黄连、黄柏等提取物）丨杀菌剂

• 大黄素甲醚（大黄、虎杖等提取物）丨杀菌剂

• 植物油（如：薄荷油、松树油、香菜油）丨杀虫剂、杀螨剂、杀真菌剂、发芽抑制剂

• 寡聚糖（甲壳素）丨杀菌剂、植物生长调节剂

• 天然诱集和杀线虫剂（如：万寿菊、孔雀草、芥子油）丨杀线虫剂

• 天然酸（如：食醋、木醋和竹醋）丨杀菌剂

• 菇类蛋白多糖（蘑菇提取物）丨杀菌剂

• 水解蛋白质丨引诱剂（只在批准使用的条件下与适当产品结合使用）

• 牛奶丨杀菌剂

• 蜂蜡丨用于嫁接和修剪

• 蜂胶丨杀菌剂

• 明胶丨杀虫剂

• 卵磷脂丨杀真菌剂

• 具有趋避作用的植物提取物（大蒜、薄荷、辣椒、花椒、薰衣草、柴胡、艾草的提取物）丨趋避剂

• 昆虫天敌（如：赤眼蜂、瓢虫、草蛉等）丨控制虫害

二、矿物来源

• 铜盐（如：硫酸铜、氢氧化铜、氯氧化铜、辛酸铜等）丨杀真菌剂，防止过量施用而引起铜的污染

• 石硫合剂丨杀真菌剂、杀虫剂、杀螨剂

• 波尔多液丨杀真菌剂，每年每公顷铜的最大使用量不超过6 kg

• 氢氧化钙（石灰水）丨杀真菌剂、杀虫剂

• 硫磺丨杀真菌剂、杀螨剂、趋避剂

• 高锰酸钾丨杀真菌剂、杀细菌剂；仅用于果树和葡萄

• 碳酸氢钾丨杀真菌剂

• 石蜡油丨杀虫剂、杀螨剂

• 轻矿物油丨杀虫剂、杀真菌剂；仅用于果树、葡萄和热带作物（如：香蕉）

• 氯化钙丨用于治疗缺钙症

• 硅藻土丨杀虫剂

• 粘土（如：斑脱土、珍珠岩、蛭石、沸石等）丨杀虫剂

• 硅酸盐（硅酸钠、石英）丨趋避剂

• 硫酸铁（3价铁离子）丨杀软体动物剂

三、 微生物来源

• 真菌及真菌提取物（如：白僵菌、轮枝菌、木霉菌等）丨杀虫、杀菌、除草剂

• 细菌及细菌提取物（如：苏云金芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、蜡质芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、荧光假单胞杆菌等）丨杀虫、杀菌剂、除草剂

• 病毒及病毒提取物（如：核型多角体病毒、颗粒体病毒等）丨杀虫剂

四、其他

• 氢氧化钙丨杀真菌剂

• 二氧化碳丨杀虫剂，用于贮存设施

• 乙醇丨杀菌剂

• 海盐和盐水丨杀菌剂，仅用于种子处理，尤其是稻谷种子

• 明矾丨杀菌剂

• 软皂（钾肥皂）丨杀虫剂

• 乙烯丨香蕉、猕猴桃、柿子催熟，菠萝调花，抑制马铃薯和洋葱萌发

• 石英砂丨杀真菌剂、杀蟥剂、驱避剂

• 昆虫性外激素丨仅用于诱捕器和散发皿内

• 磷酸氢二铵丨引诱剂，只限用于诱捕器中使用

五、诱捕器、屏障

• 物理措施（如：色彩诱器、机械诱捕器）

• 覆盖物（网）