在刚刚闭幕的2018中国（淮安）国际食品博览会上，以“淮味千年”区域公用品牌为统领的淮安市农业特色产品，给市民和客商留下了深刻的印象。“淮安大米”“盱眙龙虾”、金湖“荷藕莲子”、淮安“蒲菜茶馓”、洪泽湖“大闸蟹”、清江浦“淮安红椒”、涟水“捆蹄鸡糕”、淮阴区“淮安黑猪”……这些淮安沃野上长成的一个个特色农产品品牌，让淮安的父老乡亲骄傲不已。一张张现代农业发展的崭新名片，也让寻常百姓品味到更多幸福。

为加快推进品牌农业建设，2015年，淮安市委、市政府出台了《关于加快“4+1”现代农业产业转型升级提质增效发展的意见》，决定连续5年每年投入财政专项资金5000万元，合理布局、优化调整产业结构，实施优质稻米、高效园艺、规模畜禽、特色水产和休闲农业“4+1”现代农业品牌工程，如今品牌农业产值已占全市农业的近五分之四。

随着农产品消费市场转型升级的步伐不断加快，好的产品要得到消费者的认同认可，需要品质保证、需要创意推介、需要系统思维、需要协同发力。为了主动策应这一形势变化与要求，今年3月15日，淮安在全省率先推出市级全域农产品区域公用品牌，推出品牌标识，“淮味千年”开始走向全国、全世界，“淮水润良田，鲜美传千年”的品牌价值理念逐步深入市场和消费者心中。食博会上首次发布的品牌IP形象“巫奇奇”，活泼可爱、天真呆萌，取材于“泱泱千年”淮水文化，结合“西游记”鸿篇巨著而创意形成，拥有千变万化的本领，揭示出淮安农业的多彩多姿、丰裕富饶。通过角色IP与农产品的结合，让农产品变得不再“千品一面”，助推淮安农业异军突起，迅速占领认知高地。

淮安市农委主任张进成表示，未来将围绕树起、打响、创优“淮味千年”品牌，提高淮安优质农产品知名度、美誉度和市场占有率，重点重抓“12345”，形成抓农业品牌建设的长效机制与齐抓共管合力。“1”就是制订出台“一项政策”，即出台关于加强农产品品牌化建设的意见。“2”就是明确“两个方面”的重点，即明确“淮味千年”运作主体和明确制订“淮味千年”价值背书管理规范。“3”就是统一“三个标识”，即创意统一“淮味千年”卡通形象标识、包装标识和对外宣传标识。“4”就是构建“四大体系”，即构建标准化生产体系、质量安全管控体系、产品（产地）认证体系和主体培植体系。“5”就是重抓“五大平台”，即品牌基金平台、展会平台、电商平台、体验店平台和专场推介平台，有力支撑优质品牌农产品“销得俏”，使品牌农产品充分对接“大市场”，优质更优价，富民助增收，促进现代农业高质量发展。