锄禾网特别报道：

“中国目前最缺的不是有机农业的技术，不是愿意做有机的农人商家，而是愿意消费有机的人。”

说这话的是胡删，

她走遍全国作公益巡讲，

她告诉人们支持有机的深远意义，

她被称为中国“有机生活推广第一人”，

她的《有机让生活更美好 胡老师说有机生活》影响了很多人。

胡删，高级健康管理师，浙江大学有机文化研究室副主任、高健委有机健康产业专业委员会主任、有机生活推广中心公益宣讲师、中华环保基金会“有机生活让我们健康起来”活动负责人、“一日有机生活 让我们与地球同健康”活动发起者。

胡删倡导有机生活、倡导大家购买有机食品，不是去挑剔这个有机到底是三分有机、五分有机还是十分有机。是希望用这样的消费行为去支持那些愿意不施农药不施化肥种植的农人，让更多的人加入到有机种植的队伍里，这样的话让我们吃得会越来越健康，我们的环境也会越来越好，这才是推广有机的意义所在。

20多年来，胡删用自己的实际行动推广有机生活，希望通过自己的努力让更多人健康起来的同时，也让地球健康起来。

在中国农业部与德国农业部共同举办的有机农业高峰论坛、中国农业大学、南京农业大学、阿尔斯通、艾森美孚、康明斯、阿里巴巴、花旗银行、招商银行、浙江图书馆、龙江讲坛等数百家单位，胡删都进行过有机生活公益宣讲，得到广泛的认同和支持。

近年来，胡删在国内各个城市举办了数十期的“爱的希望，有机生活”调理班，免费帮助了上千名肿瘤病人用有机食疗的方法恢复健康，提升生命的品质。她用最简单的方法实实在在地帮助了很多原本对生活已失去希望的患者重新点燃了生命的激情。

她创建的新生态有机生活馆，在业界享有盛誉，坚持用原始、自然、未经任何污染也不会给环境带来不可逆转污染的有机产品和有机生活理念为亚健康人做调理，并取得了非常好的疗效，帮助很多亚健康人甚至肿瘤病人找回了健康和快乐。

“如果我们每亩地少用一斤农药,可以减少85万吨。如果我们每亩地少用一公斤化肥,可以减少180 万吨化肥污染。如果我们每个人每年消费一公斤有机米，我们将拥有470万亩可永继耕作的良田。” 胡删呼吁，让我们吃尽可能少污染的食物，用尽可能少污染的用品。