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新农人返乡创业,应该如何打造土鸡养殖休闲农业观光园?

锄禾网|来源: | 2018-12-13 | 次阅读

现在80后,90后家长们喜欢周末带着孩子亲近大自然,体验农事的乐趣,郊区的农庄或农场由于交通便利往往成为首选。不少新农人发现了这一商机,返乡创业时直接将目标锁定做农庄或观光农场。尽管他们的初衷和构思不错,但往往会忽略农庄经济的周期性:客流量需要1-2年甚至更长的时间才会稳定,如果没有打“持久战”的准备,容易因为资金链问题导致功亏一篑!

形成良性资金链,需要从发展和经营思路上不断拓展渠道。目前,很多农庄仅仅依靠餐饮和娱乐项目,资金来源单一,而且客源受假日经济和天气的影响较大,有明显的淡旺季。比如,天气晴朗的周末生意会特别火,但农庄接待能力十分有限,而一旦碰上连续的阴雨天,几天甚至半个月都来不了一桌客人,互联网时代,人生大舞台有梦你就来,手机赚钱月收入5万V心1734*6263*661“庄主”们只能“望雨兴叹”!另外,在讲求“标新立异”的休闲农业大背景下,农庄前期投入大笔资金,煞费苦心设计和建造的休闲娱乐设施,趣味性很容易被复制和替代,游客也容易出现审美疲劳,“扔进去”的钱还没赚回来就到了游乐项目该升级换代的时候,得不偿失。

因此,从良性循环的角度出发,做好农庄或者休闲农场必须依赖土地资源的高效整合。农家营建议各位“庄主”们以种养结合的模式起步,发展生态养殖、农事体验、生态餐饮和度假休闲的“四合一”模式,让游客休闲娱乐,体验农事,吃上生态餐,买到生态农产品。这样一来,资金既有“短、频、快”的渠道,又有长线收益,可以稳妥得实现从田间到餐桌这种最理想的盈利模式!

种养结合模式应该养什么?如果养猪、牛、羊之类的大型家畜,游客比较少的时候你不会现杀一头牛,但如果没有“现杀”这一环节,生态餐饮会丢失“新鲜度”这一大卖点。况且,大型家畜一般投资大,养殖周期较长,养殖过程中的风险就相对较大。而种养结合生态土鸡养殖相对投资较少,资金周转较快,具备逐步向旅游观光农业转型的先天优势。

在观光区,游客可以看到原生态的环境和“豪华”的土鸡别墅,还可以体验到喂土鸡、捡鸡蛋的乐趣,一起“围追堵截”抓只土鸡,再去种植区采摘些蔬菜瓜果,中午其乐融融的吃顿柴火鸡,临走还可以带上自己捡的土鸡蛋回家,体验感超强。游客玩得开心,吃得生态美味,会忍不住发个朋友圈,免费替你宣传,当你的农场有了好口碑,形成“马太效应”后会吸引更多的游客过来。

但想打造好土鸡养殖休闲农业观光园没那么简单。做好园区的整体规划,懂行业,懂经营,系统的掌握生态养殖技术......这些都是发展的基石。好的环境、好的管理,才有资格做游客体验活动,也才能做好。如果环境差或者管理混乱,还不如不宣传,试想一下,当你看到杂乱的农场,随意摆放的养殖器具,精神萎靡的土鸡,还有消费的欲望吗?


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