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用自然农法种植茶叶?泉州市安溪县的“茶青年”告诉你其中的门道

锄禾网|来源: | 2019-01-29 | 次阅读

用自然农法种植茶叶?泉州市安溪县的“茶青年”告诉你其中的门道

你在城市里被霓虹驱赶,我在村庄里被茶叶照耀。

用自然农法种植茶叶?泉州市安溪县的“茶青年”告诉你其中的门道

在福建泉州市安溪县祥华乡东坑村有几处茶园,一眼望去绿意葱郁。茶树们向着蓝天舒展身姿,风在茶树间自由穿行,带起沙沙的声响惊醒了酣睡在嫩叶上的小虫儿。

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雨后的空气中弥漫着泥土和植物的气息,我们沿路走来的脚印深深浅浅地印在松软的茶山上。

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听,鸟儿又唱起了熟悉的曲调;青蛙在茶树的枝桠上伴舞;泥鳅不时从湿润的土壤中探出脑袋。

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李尉文先生摄

道德经有言:人法地、地法天、天法道、道法自然。自然农法是要遵循大自然的运转法则,而张碧辉的茶园所展现的正是道法自然,充满着生命力的自然农法魅力。

不管有多难,就做一次傻瓜

张碧辉自幼在茶山跟随父亲开山种茶,在茶的浸泡中长大。大学毕业后,他在羊城创办种茶人,与茶为伴,迄今十六年。他从小也喜欢国学经典,一直都在探寻茶和传统文化的结合,十多年的反复研读学习,终有小成,但始终觉得缺少一点什么。

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他回到茶文化的源头,回到家乡的漫山茶园,寻寻觅觅,终在一处荒弃的茶园中找到了答案。茶园虽是杂草丛生、无人打理,但大茶树都很健康,长得特别高大,甚者有3米高,可将一个成人完全包裹住。而茶树下的土壤,非常肥沃、松软。

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高大的野生茶树

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茶树下的土壤

此情此景还原了生命本身的力量,“道生一,一生二,二生三,三生万物。”道就是大自然,道就是天地父母。天地父母化育万物,万物从大自然里面化育出来。

他不由感叹:这就是活生生的《道德经》,他说:不管有多难就做一次傻瓜,坚持到底,把自然农法做好做透,再毫无保留、不求回报、无条件地协助他人去做好做透。

自然农法—用大爱来耕种,相信大自然的力量

张碧辉用的自然农法和我们所熟知的惯行农法、有机农法有所不同,它所遵循的是自然的平衡和和谐。讲究每个生命都有它存在的意义,都是有使命的。

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茶树不再被喂养化肥,也没有任何有机肥、酵素,肥料来自打雷下雨,土地被杂草覆盖。土地恢复它本自具足的生命系统。

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自然农法茶园

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无所谓“害虫”“益虫”,每种虫子都有它存在的意义。因此茶树不再被喷洒农药,也没有捕捉。于是各种“害虫”“益虫”前来探营,在人类的镜头里放心地舒展身姿,土壤里各种微生物悄然云集。

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茶树不再被喷除草剂,也没有拔除,过长的杂草被适当矮化,用于覆盖,保温、保湿、保松。于是杂草野花开始与茶共生,蝴蝶、蜜蜂眷顾。

这没有厮杀的自然农法茶园充满着大爱,茶树以最健康的姿态在成长。

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上方较长的为惯行农法的茶青,下方较短的为自然农法的茶青

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左边自然农法的茶树细根和分支会比较多,因为是靠自身来吸收营养,而右边的惯行农法茶树是通过肥料、营养剂生长的。

张碧辉说:“自然农法的鲜叶也许不如惯行和有机的整齐漂亮,还有虫眼,但却比那些长相标准的茶叶香气更加浓郁。因此,一切都是最好的安排,其实生命可以活的很悠闲自在,如果你没有体会到人与大自然的关系,你很难体会到大美,感受大自然的创造力。”

向下生根,向上生长

现在,常居广州的张碧辉每年回家五六次,每次回去的第一件事一定是去看那近百亩,分布在不同山头、片区的茶园。

自然农法要多看少动手,看草有没有超过茶树,看虫子有没有来?他看到虫子来了也没有感到难受,因为他深知虫子来是帮助修剪茶树的,是为了让它能够长得更好。

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这是自然农法种植的第三年,没有任何的化肥、农药和除草剂,茶园的土壤越来越松软、肥沃。杂草自然形成了一层厚厚的棉袄,盖在地球母亲的身上,保温保湿保松。

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他说:“这是我一生要做的事情,这不是一件辛苦的事,而是一件快乐的事情,我可以从中得到很多体悟和体会。”因乐在其中而忘忧。

眼下,春茶已采制,新的枝叶正在酝酿。张碧辉就像那个真正掌握了自然密码的人,像茶树一样,沉默而扎实地长在地下,向下生根,向上生长。

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曾寻修事法,妙尽张先生。农法和人生是相通的,天地万物是一体的。


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