药食同源的药材或者说食物，也可以称作“中药零食”。这类零食也是“食补”的一种，比一般零食健康，所以很多人开始慢慢喜欢吃了。

今天就给大家说说我们生活中常见中药零食有哪些，以及如何食用才能起到保健养生的效果。

龟苓膏

中药成分丨龟板、土茯苓、生地黄、蒲公英、金银花、菊花等。

食疗作用丨清热解毒、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便。

◆ 怎么吃？

龟苓膏对于经常口干心烦、面部痤疮、习惯性便秘的阴虚之人非常适合，因为它滋阴润燥，可缓解阴虚症状。

不过龟苓膏性质偏于寒凉，脾胃虚弱的人不能多吃，另外龟板有兴奋子宫和促进血液循环的作用，孕妇不能吃，月经期也不宜多吃。

阿胶蜜枣

中药成分丨大枣、阿胶。

食疗作用丨补脾和胃、益气安神、养血补血，滋阴润燥。

◆ 怎么吃？

其实，阿胶枣只是适合气虚或血虚体质的人食用，有助于改善面色黄白、心慌怕冷、神疲倦怠、四肢乏力等症状。

但是阿胶枣不太好消化，每天不要多于10颗，多吃还容易上火。外感病人和经期的女性也不宜过多食用。因为外感病人需要发汗，不适合吃过于滋补的食品，而女性经期也不宜补血，可能会增加月经量。

凉茶

中药成分丨菊花、金银花、夏枯草、甘草等。

食疗作用丨清热除湿、滋阴去火。

◆ 怎么吃？

凉茶适合温热体质的人，如通常面红目赤、急躁多语，经常牙龈肿痛、口腔溃疡，大便干结不通畅，喜欢喝冷水吃冷食。

凉茶不宜喝太多，更不能拿来当水喝，过量喝凉茶会损耗人体的阳气。另外，寒凉体质的人尽量不要喝凉茶。寒凉体质的人通常面色偏白、气短懒言、容易疲劳、手脚冰凉、大便较稀。

茯苓饼

中药成分丨茯苓。

食疗作用丨利水渗湿、健脾和胃、宁心安神。

◆ 怎么吃？

别小看茯苓饼，它可是很好的健脾食品，经常吃点茯苓饼，有助于提高食欲、帮助消化，提高机体自身免疫力，预防感冒、咳嗽。对于肾虚所致四肢水肿、小便不利，茯苓饼也有一定的食疗价值。

酸梅汤

中药成分丨未成熟的乌梅。

食疗作用丨清热解暑、生津止渴、止咳止泻、降糖降脂、促进消化

◆ 怎么吃？

酸梅汤是餐桌上不可缺少的饮料之一，它能很好地补充人体由于出汗而丧失的水分和盐分，同时，酸梅汤也是很好的开胃食品，能促进消化，降血糖、降血脂可谓好处多多。

但是，酸梅汤有一个很显著的作用就是收敛。所以需要发汗的外感病人，以及呼吸道有痰的咳嗽病人都不宜多喝。

另外，有胃溃疡的人群和生病正在用药的人群也不适合酸梅汤，即便是溃疡已经愈合了，也不能大量饮用。

枸杞

中药成分丨枸杞

食疗作用丨清肝明目、降血糖、抗疲劳、抗衰老、提高免疫力。

◆ 怎么吃？

枸杞同茯苓一样既好处多多，又性平温适合的人群很广，也有很显著的保健作用。所以很多人把枸杞当成零食每天抓几颗来吃。枸杞可以直接食用，也可以用来煲汤，与菊花搭配泡茶，还可以煮粥。

但是枸杞虽好，也不宜多吃。一方面是经期的女性，因为枸杞也具有补血的作用，有可能会增加月经量，另外，枸杞吃多了也会导致消化不良。

陈皮

中药成分丨柑橘果皮。

食疗作用丨消食、行气、祛痰、理脾。

◆ 怎么吃？

陈皮中含有的黄酮类物质对于保护心血管有一定的作用。另外，陈皮还可以促进唾液的分泌，一些病人在服药期间可能会口干，吃一些陈皮可以很有效地缓解，生津止渴。

但是需注意的是，经过加工的九制陈皮其中含盐量较高，肾病患者和高血压患者都要注意，不要过量食用导致钠盐摄入过多。如果要食用陈皮最好选择没有经过加工的药用陈皮。

炙姜

中药成分丨姜。

食疗作用丨温阳驱寒、抗呕吐、化痰。

◆ 怎么吃？

炙姜性辛温，特别适合体质虚寒的人，有很好的温补作用。同时，姜还可以有效抗呕吐，晕车船的人，以及有妊娠反应的孕妇都可以适当食用一些炙姜，止呕效果明显。另外，炙姜还可以促进发汗，对于感冒着凉也有很好的食疗效果。

但因为姜还是属于辛温属性，所以过量食用易导致上火和口腔溃疡，因此也要适量吃。

山楂片

中药成分丨山楂。

食疗作用丨消食、活血化淤、降血脂。

◆ 怎么吃？

山楂片含有丰富的有机酸，能够刺激消化液分泌，一方面可以促进食欲和消化，但同时，有胃溃疡的病人则不宜食用。

经过加工的山楂片含有较多的糖和淀粉，食用过多也不利于健康。尤其是糖尿病病人需要特别注意。

桂圆干

中药成分丨桂圆。

食疗作用丨补气血、养血安神。

◆ 怎么吃？

桂圆是常用的滋补品，用桂圆煲汤、泡水等，滋补效果明显。

但同时，桂圆性热，适合体质虚寒的人群，本身体质燥热的人就不适合过多食用，因为容易生内热，表现为大便干燥口干、上火等症状。

注：文中所涉及到各类药方、验方等仅供参考学习，不能作为处方，请勿盲目试用，本平台不承担由此产生的任何责任！