今天小编来跟大家说说西瓜栽培的一般技术，那么主要是包括土地选择、土壤翻耕、肥水管理等。（一）土地选择：西瓜根系深而宽，能利用深层土壤中的水分和营养，具有抗旱、耐瘠薄的特点。因此，西瓜对土壤条件具有广泛的适应性，即旱地或水域、肥沃的土地或贫瘠的土地。西瓜可以种植在耕地或新开垦的土地、沙壤土或粘土、平地或丘陵地带，甚至盐碱地上。一般要求土壤应该疏松，具有一定的水土保持能力，因为西瓜根系需氧量大，不耐涝，需要大量水分。砂土早期渗透性好，土壤温度高，有利于根系生长。因此，幼苗生长更快，成熟更早，质量更好。然而，沙地水土保持能力差，植物容易早衰，产量低。因此，应加强肥水管理，适合早熟栽培。

春季粘土土壤温度上升缓慢，土壤温度较低，幼苗生长缓慢，但保肥保水能力较强，一般较为肥沃，植株生长旺盛，不易早熟，西瓜成熟较晚，但产量较高。因此，在粘土中种植甜瓜应加强栽培，多施有机肥，注意排水和中耕松土，以适当加快早期生长。新开垦荒地也适宜种植西瓜，因为西瓜根系对土壤条件要求不严格；土壤病害少，杂草生长也较少，可避免杂草和土传枯萎病的发生。但新垦荒地的土质比较瘠薄，在栽培上应增施有机肥，深耕和加强肥水管理以提高产量。利用丘陵山坡地种植西瓜，对于良田较少的南方广大丘陵地区， 可减轻发展西瓜生产与增加粮食生产的矛盾。且丘，陵地光照充足，排水良好，对多雨的南方地区来说可避免涝害的发生。但丘陵山地土层较薄，土质粘重，贫瘠，不便灌溉。

在栽培上采取以下措施：一是选用早熟品种；二是采用等高水平畦；三是采用局部开沟深翻，多施基肥，尤其是有机肥；四是采用地膜覆盖。西瓜根系耐盐碱的能力较强，在土壤中含盐量0.2%以下均可栽培，甚至0.5%以下都能种植，但西瓜苗期耐盐力较弱。在栽培上采取以下措施；一是增施有机肥；二是局部客土；三是采用育苗移植；四是苗期经常中耕；五是及时灌溉，合理施肥，尽可能少施化肥。西瓜土地的选择，各地要根据当地具体情况而定，尽可能的少占用良田，扩大西瓜生产的范围。但综合考虑，种植西瓜最适的土壤是砂壤土。（二）土壤耕作：西瓜要求深厚的土层，所以种植西瓜前应对土壤进行深翻。俗话说：“深耕细耙，旱涝不怕”，“耕地深一寸，强如施遍粪”，充分说明了深耕的作用。

土壤耕作的内容包括土壤翻耕、整地、作畦几个方面，下面分别予以介绍。1、翻耕：对土壤进行深翻，其目的是为了加深耕层，通过冻结烤晒土壤，改善土壤的通透性，创造根系生长的有利环境，消灭病虫、杂革，以减少病虫的危害，—对夺取西瓜丰产稳定有重要作用。翻耕的深度一般应达到30厘米左右，在具体操作中应根据土壤类型，土层厚度灵活掌握。如果是熟土，或是优质沙壤地，其耕作一般较厚，只需适当翻耕就可以了。南方的水田，土层较薄且形成犁底层，深翻的厚度不得低于30厘米。丘陵山地一般土层浅，土质贫瘠粘重，缺乏灌溉条件，易受干旱影响，这类土壤要进行局部深翻，增加土壤蓄水量，其方法是根据瓜行间1.0-1.3米开宽40-50厘米，深60厘米，长1.5 - 1.7米沟。

盐碱地由于土壤的含盐量较高，一般采用浅耕并结合客土，形成瓜堆或作高垄畦。一般深耕一次的效果可保持2-3年。进行土壤翻耕的时间，不管是南方还是北方，最好应在冬季进行，利于土壤的冻结风化，至于南方应根据茬口安排灵活掌握，但最好能保证有一个月左右的风化时间。翻耕时，土块不应立即打碎，任其自然风化。翻耕时应注意土壤的宜耕性，土壤含水量适宜，土壤过干过湿都不便于操作。还应注意不能把大量的生土翻到上面来即“热土在上，生土在下，不乱土层”。2、整地：栽种西瓜前，应将翻耕的土壤进行耙细，并对土壤进行适当的浅耕，使土壤更加疏松。南方春季雨水较多，应抢晴天进行整地，注意使耕层土壤通过多次耙耕以降低其含水量，以免使土壤“含浆”而影响土壤的通气性。

整地时土壤下层的土块适当地粗大一些，上层的土块应较细，不能有大土团存在，以免影响播种或定植时的操作和西瓜根系的生长。如果土壤偏酸，应结合整地可撒50-100公斤的石灰，调节土壤的酸碱度，基肥的施用也应结合整地进行，基肥施用的具体方法在下一节介绍。3、作畦：作畦的目的一是有利于保证瓜田进行正常及时的排灌工作，二是便于田间的栽培管理工作，其前一项是主要的。作畦的方式及畦的宽度，各地差异较大，这种差异主要与各地的降雨量有关，北方少雨干旱地区，作畦时主要考虑的是利于灌水和保墒，南方多雨潮湿地区，以排水为主兼顾后期干旱补充灌溉。北方地区的作畦方式，华北东北多旱栽培区采用低畦或波浪式平畦，西北干燥栽培区采用低畦面深灌水沟的低畦形式。

南方地区的作畦方式采用深沟高畦。作畦时，还应根据地势、土质、茬口类型灵活掌握。（1）畦的形式：①华北低畦和平畦：华北平畦包括水平畦和波浪式平畦。低畦是指畦面略低于畦埂，便于保墒和灌溉，波浪式平畦即畦面呈波浪形，瓜苗定植在波谷。②西北低畦：典型的是新疆和甘肃河西走廊地区，这个地区降雨稀少，地面蒸发和叶面蒸腾量大，所以，一切种植业均为灌溉农业，西瓜作物也一样，在其生长季节必须进行多次灌溉才能确保其正常发育，因此，作畦方式均采用低畦面（即畦面低于地面，深灌水沟的低畦形式，以减少畦面蒸发量和增大每次灌溉水量，从而满足其需水量大的要求。

③南方高畦：南方栽培西瓜一般平地或水稻田进行，地下水位高，土质粘重，在多雨季节容易积水受涝，同时在高温干旱季节又需进行灌溉，所以南方的瓜畦一般采用深沟高畦，即有利排水，也便于灌溉而不积水。南方高畦，开沟的要求是每畦两边开竖沟，畦长约20米，围沟深约45厘米，出水沟的沟底应低于进水口。④垄：畦间较窄的高畦，形成垄状。（2）畦的宽度：畦的宽度有宽畦和窄畦二种。宽畦的宽度为畦面连沟宽4.0 - 4.5米，畦的两边为种植行，或在畦的中间种植。窄畦的宽度为1.7-2.0米，以二畦为一个单元，在畦的一侧种植西瓜，瓜蔓向畦的中间延伸。（3）畦的方向：畦的方向确定主要应考虑到使每行植株都能受到良好的光照，有利于行间通风和减少大风吹袭的危害。

在倾斜地，畦的方向应以能够控制土壤冲刷和防止水分流失为主要依据。一般说，如采用单行种植，宜作东西行向的畦，让秧苗向南爬；如采用双行种植，则宜作南北行向的畦，让秧苗东西对爬，以使每行植株都能受到较多的光照。（三）水分管理：1.西瓜的需水量特点和灌溉的基本原则：西瓜需要干燥的空气和一定的土壤湿度。在仲蔓期和果实膨大期需要更多的水。否则会影响果实的膨大，不利于果实的产量和品质。然而，过高的空气湿度或土壤含水量也会影响西瓜根系的生长并引发疾病。根据西瓜的需水量，西瓜生长发育应掌握以下原则：(1)浇水：可以根据植物的表现判断土壤是否缺水。例如，在中午温度高、阳光强时可以观察到幼苗，幼苗顶端的子叶或小叶向下会聚，当叶片变黑时，是幼苗缺水的象征；然而，子叶略微向下滚动，或者苗篮的远端向上倾斜，表明含水量正常。

如果叶子边缘是黄色的，这意味着水分过多，植物就会生长。中午，叶子枯萎，然后恢复，表明叶子缺水。萎蔫程度和恢复时间长度表明缺水程度，浇水时间和浇水量根据上述形态特征确定。(2)土壤不应浇水，一次浇水量不应过多。(3)苗期应控制浇水量，果实膨大期应适当增加浇水量。(4)高温灌溉时，应在早晚进行，且土壤表面不能浸湿。(5)收获期前5-6天停止灌溉，以免降低含糖量，容易开裂，降低储运性能。2.灌溉技术：西瓜通常通过沟灌和灌溉来灌溉。浇水通常与施肥同时进行。生长后期干旱时，早晚应浇水一次。沟渠灌溉一般采用浅层灌溉方式，禁止漫灌。水亩距边界表面4-5厘米。时间不能太长，整个哇表面不能完全浸湿，否则会引起植物的不良反应。