周末，跟朋友胡侃之际，听闻朋友最近一直闹失眠。

问其原因，才知是最近媳妇催得紧，刚贷款分期买了房，可车贷还没有还清；读幼儿园大班的孩子再有大半年就要升小学，又要开源节流、东挪西凑了！朋友说，自己整宿整宿的失眠，都感觉要抑郁，甚至崩溃了！

同情之余，想到自己也是失眠许久，便没了同情，只觉得可怜，可怜朋友、可怜自己。

凡尘俗事，还没有到让我夜不能寐的地步：自己本就一介穷民，车呀、房啊，压根也就买不起，何来压力？让我所忧虑的，是我们的水不能喝了，我们的食品不能吃了，孩子的牛奶被污染了……

并非是自己道德情操如何高尚，才如此这般的忧国忧民。记得两年前一篇《刘强东要靠冷链做豆腐，看到了方向，开错了药方》的文章在知乎上引起广泛讨论。文中言称，自诩为“农民的儿子”的大强子，越来越关注农业、农村发展。在我看来，此言意味稍有偏颇：与其说大强子这两年关心农业，倒不如说他关心的更多是食品安全。

“病从口入”这句国人皆知的俗话，古亦有之。吃到肚子里的食物健不健康是影响人们身体最重要的因素。可伴随着社会工业的进步，首当其中的便是食物污染。无论是蔬菜水果、大米五谷，人们为了追求高产量、为了省时省力，都不得不大量使用农药、化肥，甚至转基因等；肉类、海产大量使用抗生素以增强其抵抗力；食品中大量的色素、防腐剂、人工合成膨胀剂、芳香剂等让食品看着更漂亮，吃着更美味……

我们餐桌上如今已不缺鱼肉，也不缺水果蔬菜，更不缺白米白面，生活水平确实提升了许多了，可不容忽视的是人们的患病率却也跟着提高上去。正如30年前，癌症还是一个稀有词汇，如今，癌症已然成为了常态。虽然说，生病了可以打针吃药，但常言道“善服药者，不如善保养”。

因此，随着大家对健康饮食的关注度提升，有机食品、有机生活越来越受到大家的青睐。

当你读到此处，兴许娘娘孙俪、天后毛阿敏、陈佩斯、朱丹、赵薇、甄妮、祖蓝兄等明星纷纷化身为菜农，或在阳台、或在别墅院落，他们用各种各样的容器作为“土地”，撒下应季的种子，看着它们发芽、抽绿、丰收。这份难得的静谧，是源于对有机食品，有机生活的喜爱与执着。

当然，并非是每个人都有阳台或别墅可供开辟“小菜园”的，像我，就没有。可我也是不甘落后的，也是想多跟有机食品亲密接触的，无奈钱包空空，辘辘饥肠。

对我，我自然是狠不下心，可对于我那身体发育尚未完全、免疫防线还未建立的7个月的宝宝来说，能为他选择诚如加拿大BabyGourmet这般更为健康和安全的有机食品，我还是必须狠下心的。

有机食品如何定义，我作为一个普通消费者，自然是说不清楚的，即使是在学术界，如何界定有机食品、如何验证食品的有机，怕也是众说纷纭、自说自话，但一个最基本的认知还是一致的，那就是隔离。种植土壤必须经过至少2-3年的休耕或废耕，灌溉用水也必须完全没有污染；耕作时采用的种子必须保证有机，且绝对禁止基因改造；如有必要，必须使用天然有机肥料来施肥，严禁使用化肥、植物生长激素，更绝对禁用杀虫剂、除草剂、杀菌剂等人工合成化学制品；再者，农场周围必须设置缓冲隔离区，以此确保不被周遭环境或非有机农场污染，等等。

在如此严格，近乎苛刻的条件下，所生产的农作物、蔬果、禾草才能称为有机新鲜产品；有机新鲜食品所制作的食品才能叫做有机食品。

某君说：“什么有机不有机，我吃着那所谓的有机番茄，口感跟普通的也没什么不一样！”口感或许因人而异，营养成分或许也没多大区别，但如果可以，我宁愿选择种植管理更科学规范，化肥农药残留更少的食物，哪怕只是少了一点点而已！

不知从何时开始，小家伙学会了做梦，好几次都是在睡梦中醒来，眨巴眨巴眼睛，又睡下了。做家长的，期望的不正是如此吗？