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市场导向催生农业“网红”
锄禾网|来源:经济日报 | 2018-07-03 | 次阅读
黑龙江农垦红兴隆管理局辖区内生产的绿色有机笨鸡蛋在大型展会上供不应求。张 伟摄
今年春天,黑龙江垦区红兴隆管理局辖区发生了一件刷爆朋友圈的事儿:友谊农场水稻种植户葛春江开出“天价”私人订制费,以每亩2.38万元的价格,为网友订制生产12亩有机“蟹稻”。
大连“兴盛”食品有限公司总经理王毅对这个价格并不吃惊,“这是纯正的私人订制生产大米,生产全程可监控、可追溯,全程手工作业,实现了有机标准,而且稻米颗粒饱满、没有浪费,食味值高”。
“我学会了按照消费需求供给,投资100万元在地里安装测控设备做到生产全程可追溯,大米以每斤40元的价格卖进大连市场。今年,又在网上搞起私人订制项目,受到粉丝的热捧。”葛春江高兴地说。
拥有730多万亩耕地的红兴隆,曾一直依靠国家政策调节种植结构,管辖的12个农场清一色种植水稻、玉米、大豆,种植收益随着政策变化波动,形成了不找市场要政策的传统思想,导致初级加工产品居多、产品结构不优,缺少个性化特色产品、一二三产业没有深度融合。
在供给侧结构性改革进程中,红兴隆把“坚持需求导向、扭住市场牛鼻子”作为根本遵循,提出了“统放结合”的发展模式,即以补齐大宗传统农业结构过重“短板”为核心,发挥组织化程度高的优势,借助优越生态环境,突出质量兴农和绿色兴农,宏观以发展绿色农业、休闲农业、品牌农业和智慧农业四个新业态为统领,微观以个性强的特色农业进行放活。
“统放结合”模式的推行,促使种植结构围绕市场自主调节。
“过去,咱是捧着金饭碗要饭,总是等国家出台更多更好的惠农政策。供给侧结构性改革让国家粮食收储制度发生了变化,所以必须打破靠政策生产的思想,树立以市场为导向的观念,农产品才会真正的有出路。”友谊农场第五管理区第二作业站水稻种植户马国强说。
正是因为有了市场意识,马国强组织水稻生产协作体与赛福瑞斯米业有限公司签订了3万亩生产“发芽米”专用水稻生产合同,每斤收购价格比市场高出0.15元,公司再把水稻加工成“发芽米”产品的20%利润拿出来,二次分配给种植户。
“统放模式”的推行,加快了产业的个性化发展,催生了不少“网红”农产品。如友谊农场通过电子商务中心,打造出“灰长黄”笨鸡蛋品牌,以一枚5元的价格一次性向深圳销售3500枚;还打造了网红品牌“张大姐”香瓜,卖出了每斤40元的高价。
农产品个性化发展,释放了农业资源优势潜能,也有效推进了营销活动的创新。
去年,江川农场为提高优质米传播力,创新举办“头米”拍卖活动,“头米”拍到1888元一斤,100多家媒体相继报道,极大提升了知名度,吸引北京、辽宁、宁夏的客商来采购。
同样,宝山农场黑木耳种植户赵悦争当“网红”,将生产全过程现场直播,使优质秋耳卖出280元一斤的“天价”不说,产品还供不应求,创造了一亩地5万多元的好效益。
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