受降雪天气影响津城蔬菜上市量减少 价格出现小幅上涨

时间：2016-11-22  来源：天津广播电视台经济广播

　　主持人：昨天本市迎来了今冬首场降雪，虽然雪量不大，但气温整体下降了5-10℃。突降的气温对本市蔬菜交易市场造成不小影响，受降温和运输成本增加的影响，预计从今天起，津城蔬菜价格将出现不同程度上涨，尤其以叶菜类涨幅最为明显。来听记者张媛媛的报道。

　　【现场录音：凌晨农贸市场蔬菜大车声音......压混】

　　昨天凌晨4点，外省市运送蔬菜、水果车辆迎着小雪，驶入红旗农贸批发市场。由于天气寒冷，批发商们都将蔬菜搬进临时搭建的蔬菜大棚中，盖上棉被批发销售。和往常火爆的交易现场不同，昨天批发生意显得格外冷清。凌晨前往红旗农贸批发市场上菜的销售商刘女士对记者说：

　　【录音：怕冻啊，一冻就坏了，卖不了也吃不了。现在这都盖着呢。(上货量大吗？)不算大，减少点了。】

　　据了解，昨天凌晨，金钟、红旗农贸批发市场的交易量都减少了3成。由于市场提前储备，昨天批发环节的蔬菜、水果价格没有出现明显涨幅。金钟农贸批发市场蔬菜进货量为300万公斤，和平日基本持平，但对外的销售量仅有80万公斤，跟往日的150万公斤相比，缩减了近一倍。为了防止蔬菜上冻，批发市场还启用了18个新建的恒温仓库储存蔬菜，用来保存没有售出的蔬菜。金钟农贸批发市场副总经理周童介绍说：

　　【录音：从山东、河北等地大量购进蔬菜，启动了市场新建的18个恒温库，仓库里储备了大量的南菜，钢体结构、保温层温度保持在零上2-5度，市场提前通知商户做好防寒保温准备，购置防寒的棉被，保鲜膜减少了蔬菜的损耗。】

　　雨雪天气，上市蔬菜损耗增大，叶菜类价格已经出现小幅上涨，每斤比往常涨了将近一块钱。河西区体院北菜市场一位商贩介绍：

　　【录音：不罩着就冻了，现在气温低，冷了更要贵一点，菠菜5块钱。大概损失了不少菜。】

　　根据监测数据显示，进入十一月份，本市蔬菜价格进入上涨通道。其中蔬菜批发价格每公斤3.95元，零售价格每公斤5.99元，油菜、黄瓜、土豆等蔬菜品种，同比、环比都出现上涨，其中不易储存的叶菜类涨幅将会最明显。金钟农贸批发市场副总经理周童介绍：

　　【录音：南方运输车辆到北方拉大白菜，土豆，降雪之后它有降温，蔬菜会有损耗，价格会上调。但是随着周四周五气温的回升，蔬菜价格会陆续回落。像一些叶菜，涨幅大。圆白菜价格批发价2块2，生菜2块2到2块4，油麦菜2块1，预计降雪会涨3、4毛钱。】

　　记者从市商务委了解到，今年本市储备的15000吨冬储菜已于本月15号全都入库，即便是强降雪天气，也能保证本市市民5天的蔬菜供应量。

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