小编今天来说说有机。什么是有机？也许很多人仍在犹豫、观望。因为和有机相关的话题，仍然有“假有机、哄抬有机价值”的负面消息。是的，这个逐利的社会，健康的观念背后也有物质追逐的真真假假。

对于有机，很多朋友也许会有疑惑，这么多年过来，我从来没有想过要改变我的生活方式，我为什么要选择有机的蔬菜水果?

不知道你有没有发现现在的西红柿不如以前好吃了呢？这是因为以前的西红柿皮薄、味浓，但易裂果，现在为了好运输、方便保存，就选用硬肉的种子，口感当然差了不少。

不仅如此，果蔬中添加的化学激素还可能引起儿童性早熟，破坏成人肝脏、肾脏等器官，甚至可能致癌。

我们先看一则美国环保资料提供的信息：

一天吃一个苹果很健康吗?除非是有机的，否则你吃的苹果可能被100种化学品喷了至少40次；

年龄在6个月到5岁的儿童中，每10个人中就有9人在食物环节同时接触13种不同的毒害神经的有机磷酸酯，它显示出能对正在发育的大脑和神经造成长期损害。

有机生活昂贵吗？

关于有机，很多人会觉得奢侈、昂贵。但是，且不说有机生活的真实成本是多少，真正和昂贵相应的，难道不是服装、化妆品?难道不是不断更新换代，远远超出生活必要性的iPhone手机?社会的发展已使我们忽略与我们生命息息相关的健康，而去追求快速、易得的欲望。

有人说有机产品很贵，我吃不起。其实只要有心，费用并不高：我们每个月的米面和油，基本上占我们食物总量的60%。一个月十斤有机米面一百元左右，一斤有机油五十元左右，每月花上一百五十元，这样我们进食量60%是最少污染的食物。如果再加上一些有机蔬菜，来点有机水果那么我们进食中70-80%是最少污染的食物。健康也是可以日积月累的。

如果我们不能天天在家里吃饭，也可以从吃一顿有机早餐开始：一杯鲜榨当季有机果蔬汁或者一杯有机豆浆加糙米浆。如果忙不过来，可以简单些，来一有机苹果，再加上一碗有机杂粮稀饭、一个有机全麦馒头，或者再来点有机地瓜、有机南瓜等等。改变一下早餐的搭配，健康就离我们不再遥远。

人的生命只有一次，健康是生活质量的基本保证，看完这则消息，还觉得有机食品昂贵吗？