随着现代人对食品安全的要求越来越高，无污染、无化肥农药残留的有机蔬菜受到更多市民喜爱。有机食品被誉为"朝阳产业"，具有广阔的市场。在永泰清凉镇渔溪村就有一个依托当地生态优势坚持自然农法、有机种植的农场。

春天伊始，在育德农场的蔬菜大棚里硕果累累、杂草丛生，杂草并不影响蔬果的生长，拨开这些杂草，一个个大红番茄挂满枝头，农场主人柯忠兵正在大棚里忙碌着。

农场负责人柯忠兵

这就是我们农场种出来的番茄，我们从育苗开始到种植就完全不用化肥，而是使用发酵过的有机肥和农家肥，也不打化学农药，采用人工除草。所有果蔬都不用催熟的，都让它们自然成熟。

农场采用有机种植方式种植蔬果，不使用化学合成的肥料、农药、生长调节剂，采用遵循自然规律，采取农作、物理和生物的方法来培肥土壤、防治病虫害。

农场负责人柯忠兵

这个番茄可以做番茄酱，老外特别爱吃这种，我们基本上提供给他们。

柯忠兵告诉记者，他之前在上海做农场，生产过程完全采用有机种植模式，采用家庭制会员销售模式，定期进行当季时令蔬菜配送，深受广大白领家庭的喜爱。想到自己的家乡生态环境优越，就萌生了回家乡办有机农场的想法。

柯忠兵的农场目前主要种植有大番茄、小番茄、甜玉米、羽衣甘蓝、芝麻菜、辣椒、茄子等，还种植了九层塔、罗勒、百里香等供应西餐厅的香草。

问

今年还有哪些计划呢？

答

今年我们要扩大在福州的市场，种植有机水稻、做水循环栽培。还有五亩地，我们打算拿来种植葡萄，让大家来体验采摘的乐趣。

柯忠兵希望农场的自然农法能被更多的当地人了解、实践，让这种保护生态、呵护土壤的耕种方式得以推广。下一步，柯忠兵还计划在农场开展体验采摘活动，让更多的人能知道自然农法，享受有机生活。