大冶金青牛农业科技发展有限公司负责人胡卫明。金康 摄

荆楚网（湖北日报网）讯（记者阮琼 见习记者金康 通讯员程良友、卫学平）烟红露绿晓风香，燕舞莺啼春日长。4月7日，大冶金青牛农业科技发展有限公司生态园内，一排用钢架立起的“发展庄园经济、助力乡村振兴”十二个大字，显得格外醒目。该公司负责人胡卫明介绍，这十二个字，是他由建材行业“跨界”至农业产业的初心。

从商贸到农业，大冶青年“跨界”创业

时间回溯至1995年，初出社会的胡卫明进入建材行业，经过多年经营赚得盆满钵满后，将目光投向了家乡。“因为我是土生土长的金牛镇黄泥村人，赚了钱后就想着做些投资，恰好当时镇政府正在招商，我就想着索性回来自己做产业。”胡卫明介绍，村里水系纵横，湿地丰富，为绿色发展提供了独特资源。

2019年10月份，他回到大冶市金牛镇黄泥村流转1330亩土地，成立大冶金青牛农业科技发展有限公司。

产业大棚。金康 摄

“当时的黄泥村这个地方完全是一片荒地，草比人高，不要说路了，走一步都得去除杂草灌木。”胡卫明回忆起当时的场景，感慨艰辛。

他介绍，正式开工建设正是冬季，27台挖机满山挖，羽绒服从薄穿到厚，套鞋穿破了6双。通过充分利用荒地、荒坡种花种草，胡卫明将农田资源进行连片整理，对部分闲置农田、低效土地等进行整合，农田、河塘、树林相映成趣。

因为行业跨度大，一路走来，胡卫明不可避免地走了弯路。规划没到位，重头再来；不懂种养殖，请来3位技术员；产品没特色，主打生态有机；不清楚市场喜好，每年都换新花样新产品……功夫不负有心人，渐渐地，产业园发展走上了正轨，现已建设成为生态农业示范园，5040平方米的产品深加工车间正在动工建设。

创新经营模式，农业也能“快进快出”

从工业到农业，一路走来胡卫明感慨良多。他介绍，发展农业不是像工业一样，可以很快变现，农业资金投入大，回收周期长。尽管如此，他秉承“发展庄园经济、助力乡村振兴”的初心，不计成本投入生态园经营发展，通过不断更新农产品进行“试错”，走出了一条“快进快出”的农产品经营新模式。

胡卫明解释，一是生态园内经济林木树苗未成型，二是时间不等人，基地成型后再发展农业不现实。于是他先期选择草莓、西瓜见效快的农产品种植，渐进式推进“百果园”建设。

值得一提的是，区别于市场上的草莓、西瓜，金青牛生态园主打富硒特色水果开发，营养价值高，深受消费者青睐。

草莓种植。金康 摄

“这几个棚子种的是草莓，那边的棚子种富硒西瓜。”胡卫明指着一排排恒温大棚介绍，目前主打产品富硒西瓜，4个月见成果，马上是西瓜上市的季节，但园子里的西瓜并不是一股脑推向市场，而是分批出售，特别是错开销售高峰期，确保市场竞争处于优势。

“产品都在变，不变的是高品质。我们主打生态有机农业，产品不愁销路。”胡卫明笑道。据介绍，近年来，该公司立足当地农业资源和自然环境优势，发展富硒农业，通过对高耐硒和高转化微生物菌株的选育，全域推动一年四季富硒特色水果开发，西瓜、草莓等品种已得到市场充分认可。

据介绍，2020年，仅富硒西瓜销售额就达到170余万。后续该项目二期1000亩正在实施中，2023年底预计完成投资5000万元，计划明年对外开放。下一步，该公司依托丰富的水产、农产品资源，开发摸鱼、垂钓、农耕体验、精品民宿等项目，打造观光农业与果园采摘于一体的田园综合体，打造“四季”不断档的风景。