第二节、培育土壤

1、活用杂草的力量管理土壤

----为田地土壤补充有机物质

那么，我们就先针对具体的土壤培育方法来加以说明吧。

前面已经提到过，如果要培育出品质优良土壤，生物是绝对必要的条件。那要如何做才能让它们舒适地生存在土壤里呢？答案当然是制造不可或缺的饵食，所谓的饵食就是有机物。

至于有机物的补充，有许多种方法，我们要说的是“草生栽培法”。

或许很多人都没有听说过这个名词，其实以一句简单描述的话，也可以说是一种“活用杂草力量的土壤管理法”。

----栽种豆科与禾本科植物

所谓的“草生栽培法”，具体说来，就是在田畦周围栽种可以自然肥沃土壤的豆科植物、以及根部可以翻耕土壤且为有机肥料的禾本科植物，并且割除长度后再铺设于田垄之上作为肥料的手法。

此方法当然不会使用化学合成肥料与农药，至于鸡粪之类的牲畜粪便也是几乎不用的。这种方法的根本就是就是活用并借助杂草的力量。或许有许多人对于此方法是否真能培养出优质土壤与收获美味蔬菜是抱有疑问的。对于已经习惯了将田圃整理干净以至于一根杂草也没有的人们来说，这类杂草群生的农地让他们看到的也许就只有疏于除草的成分吧。

不过，事实上草生栽培法的确能够创造出“生机盎然的土壤”。杂草并不是讨人厌恶的入侵者，而是和作物同处一个朋友圈，是土壤的孕育者。

草生栽培法的田圃有着这些独特的优势：

A、土地被自然耕作疏松

杂草根系朝向土壤内部延伸，坚硬的土地被自然耕犁疏松而变得柔软。另外，当杂草枯萎后，根本也会被土中微生物分解掉，田地当中也会产生细微通道向四面八方延伸，成为排水与透气性良好的土壤。

B、病虫害情况减少

一旦有草，就会有各式各样的虫只聚集。虽然会有害虫，不过捕食它们的虫只同样也会靠过来。所以，植物因为害虫而遭受啃食危害的情况就会比较不明显。同样的，土壤当中如果取得了一定平衡，病菌瞬间暴增的情况也会慢慢消失。

C、田圃土壤不易干枯

田地上若长有许多杂草，土壤即使受到阳光照射也不容易干枯。杂草不但能在白天遮蔽阳光，夜里也可以承接露水而滋润菜园，这对蔬菜来说的确是非常重要的好处，也是极力去除杂草的裸露土壤所无法获得的有点。

D、土壤变得更为肥沃

豆科植物能为田土提供氮素，将其割除铺设于田土后还能被微生物说分解，养分也会随之进入土壤当中，田地当然会渐渐变得更加肥沃，团粒结构更加发达，使用的肥料就越来越少了。