8月9日，在精河县茫丁乡夹巴沟村，张亚男正在炒货机前忙碌着。“炒瓜子看着简单，但是要掌握好火候很难，”张亚男说，“每批瓜子的湿度、大小会略有差别，炒的时候一定要控制好温度，否则一锅瓜子就浪费了。”

　　作为精河县茫丁乡葵方提食品厂的负责人，张亚男对瓜子的收购、加工、销售的全过程非常熟悉。而在一年多以前，这个大专刚毕业没多久的“九零后”姑娘，还在乌鲁木齐市一家公司里做文职，计划着如何在大城市里扎根，是父亲的一个电话，改变了她的人生轨迹。

　　“我父亲做了十多年的生葵花籽批发生意，他一直想建一个厂子，加工瓜子，我很支持他，但是没有想到，父亲让我当这个厂的负责人，”张亚男说，“去年6月初，我接到父亲的电话，让我回去跟他一起创业，我很彷徨，不想放弃在大城市的发展机会。”

　　在乌鲁木齐学习生活工作，张亚男熟悉了这里的一切，也有了自己的朋友圈，“好不容易从村子里走出来，还是愿意在更广阔的天地里闯一闯。”张亚男说。

　　那段时间里，张亚男的父亲每隔一天就会给她打个电话，说家乡的变化，谈瓜子市场的前景，畅想他们的未来……终于，张亚男心动了。一个月后，她打包好行李，启程回村，走上了创业之路。

　　回村后，虽然厂房已经盖好，大的加工设备也订购了，但留给对经商毫无头绪的张亚男的工作特别多。

　　注册商标、办理工商税务手续，购买自动称重机、真空包装机等设备……她一件事一件事地办。

　　“刚开始我真的什么都不懂，为了购买到价格优惠、质量又好的设备，我在乌鲁木齐前后跑了几十家店铺，听店员介绍，自己在网上查询作对比，终于选定了设备。”张亚男说。

　　困难的事接二连三。选择包装袋时，张亚男遇到了难题。

　　“瓜子壳比较尖，对包装袋材质有特殊要求，而材质、厚度、尺寸不同的包装袋，价格也有差异，”张亚男说，“当时我哪懂这些啊，就一个劲儿地问，他们看我这样，都以为我是来打探消息的，一点也不像做生意的，对我爱搭不理。”

　　终于选定了包装袋，在提交资料时才发现缺少商品条形码，张亚男又抓紧时间找相关部门申请……一个又一个困难并没有让张亚男退缩，反而激起了她的斗志，努力闯过创业过程中的重重“关卡”。

　　为了保证瓜子品质，张亚男和父亲选择了颗粒饱满、大小匀称的瓜子。“普通的葵花籽原料平均每公斤8元，我们用的原料是每公斤15元，虽然贵了将近一倍，但是没有关系，我们的定位就是要做优质的产品。”张亚男说。

　　好的瓜子，既要原料优，还要味道好。为了学好炒货技能，张亚男跟着炒货师傅认真学习，记录要点，自己摸索，反复练习。“好在我第一次炒出来的瓜子味道还不错，这给了我很大的信心。”张亚男说。

　　“酒香也怕巷子深。”为了打开市场，这个原本羞涩的姑娘，独自奔赴乌鲁木齐、博乐、库尔勒等地跑市场。“与各地的超市对接后我才知道，很多大型超市都是与经销商合作，不直接接触厂家，怎么办呢?”张亚男说，“有一些超市的经理尝了我的瓜子后，觉得味道很棒，就推荐熟识的经销商给我，我再一一对接。”

　　一年多来，张亚男和父亲一个地方一个地方跑，一家一家谈代理，他们的努力，渐渐有了成效，“葵芳提”牌瓜子陆续进入了乌鲁木齐、伊犁、昌吉、巴州等地的超市，现在，已经开始有经销商自己找上门来谈代理事宜了。

　　如今的张亚男，逐渐褪去稚嫩青涩，多了几分创业者的拼劲儿，对厂子未来的发展也有了清晰的规划。“我们打算先覆盖疆内市场，然后向疆外二、三线城市拓展，我相信只要脚踏实地，一步一步通过努力，小瓜子就一定能够闯出大市场。”张亚男说。