说起养猪场，很多人 脑海里浮现第一印象就是脏乱的环境和让人难以忍受的臭味。不过让人意外的是，在雁江区丰裕镇冬冬山村的尚城水果种植基地里，一 家养猪场显得特别有个性：一排排整齐的猪舍里，大大小小的猪或吃或睡，空气中没有刺鼻的粪便味。

后山的生态西瓜地。

水果种植基地里养猪，并不是心血来潮，而是来源于两代人的“接力”计划，父亲黄富贵靠养猪养大女儿，女儿黄丽芳运用新技术、新模式推 出 “ 种养结合 ” 新观念做新式农民。

新旧碰撞： 从 散户喂养走向规模化生态养殖

5 月 20 日， 记者走进养猪场，一个精神抖擞、皮肤黝黑的中年人在空地上配置猪舍消毒水。在干净的猪舍里，大小的猪儿玩的正开心，“猪舍每隔一段时间就要消毒，尤其是听见有猪大规模发病的时候。”这个中年人就是黄富贵， 靠着多年与猪打交道的经验， 成为了附近村民心中的养殖能手。 2006 年，不想在外打工的他回到了丰裕镇，开始了他的养猪生涯，靠着 几间农村传统猪圈和勤劳的双手， 他养大了家中 3 个女儿。

父亲的付出，女儿看在眼里，出于对农村的喜爱，她毅然决然地 报考了 动物饲料与营养专业 。“我喜欢农村，用新技术养点猪，爸爸就不会那么辛苦了。”黄丽芳作为家中的长女，看着自己不再年轻的父母 和还在上学的两个妹妹 ，她放弃了在外工作的机会，回到父母身边，用自己在学校学到的知识为父亲制定科学养殖方案。

为了有效的预防各类传染疾病的传播，黄丽芳结合自己所学的知识，经常向当地兽医请教， 积极 做好防疫工作 。同时，自己也积极查阅专业书籍 ，边学习边养殖，在一系列的学习、请教和实践过程中，她也积累了经验。

在新旧技术的碰撞之下，他们养猪的地方从原来的农村猪圈 也随之扩建。与此同时，他们的养殖二人组也加入了新成员，黄丽芳的丈夫王东。为了更好地开展他们的计划，经过一番思考，黄丽芳夫妻二人迅速筹款近 20 万元扩建猪 场。

2016 年，一个新式猪场出现在这个小村落里，为了更好的管理猪舍，他们将猪舍分为怀孕舍、育幼舍、育成舍以及母猪的单身宿舍。王东说 ：“不同阶段的猪要分开养，这样才会减少疾病，猪长得更快。”要想猪少生病，就要做好清洁工作，在他的日常工作中，秋冬天早晚清理两次猪舍，春夏早中晚清理三次猪舍。

每一间猪舍都统一安装了风扇，在育幼舍里， 还 单独安装了可供哺乳期的小猪和母猪取暖使用的烤灯。 在这个养殖场里，每一个阶段的猪吃着玉米、麦麸以及精饲料配成的个性化套餐，喝着甘甜的井水，与普通养殖场的脏乱和异味相比，这里称得上是“星级酒店”。

要经济也要生态： 养猪场加合作社走循环农业道路

“ 我们的猪普遍要比一般养殖场要推后一个月出栏，这样的肉质才会更好。 ” 目前，养猪场处于初期繁殖阶段，卖掉最近的一批生猪后，猪场还剩下 下 近 500 多头猪，预计今年以育肥为主出栏的生猪将达到 300 多头。

对于养猪行业来说，养好猪是关键，而合理地 处理猪的排泄物更是重中之重。 自家的土地早已用上这种有机肥，那么剩下的怎么办呢？上 哪儿将 这些肥料 处理了呢？邻居也用不完这么多啊！当即，夫妻二人带着双方父母成立尚城 水果种植 转业合作社，承包土地近 100 亩，全部种植水果。

“每一间猪舍都是 3 × 4 的统一大小，在冲洗的过程中，我们会用高压水枪将排泄物冲入管道里，排入沼气池。”黄丽芳告诉记者，这些排泄物通过沼气池的发酵，形成的沼气可用于日常生活，烧水做饭都很方便，剩余的沼渣和沼液将成为他们水果基地里的上等有机肥料。

在他们养猪场的后山， 以 8424 和冰糖瓜为主的各种西瓜在夏日里静静地生长着，除此之外，他们还有近 30 亩的果树散落在冬冬山村的各个角落 ，从 2016年承包到现在，果树逐渐进入挂果期。

“猪场所有的沼渣和沼气池 都有地方可以放了，这个肥料不必化肥差。 ” 据黄丽芳介绍，自从采用这样的解决办法后，养殖场的异味得到了有效的解决，形成的废物又可以得到无污染处理，这样循环的生态模式 不仅干净，也不会污染环境。

2018 年，一场养殖风暴来袭，全国猪肉价格下跌，这样的风波也影响到了他们，一时间，农村生猪价格跌倒了 4 块多，平均每头猪都有亏损。截至目前，他们的合作社与养殖场虽然没有收回成本，但他们对未来充满信心，为了更好的发展养殖场，在未来的猪种培养过程中，他们会逐渐淘汰当前的二元杂交品种，选用更有市场竞争力的三元杂交品种，力争以科学养殖制胜。