近年以来，水城县全面按照国家、省和市安排部署，按照“特色化、品牌化、标准化、规模化、智能化”发展要求，因地制宜精准选择和布局产业，全力推进农业供给侧结构性改革、农业产业结构调整和农业产业革命，将温氏养猪、桃花鸡、食用菌、中蜂养殖和精品水果作为全县脱贫攻坚扶贫产业，深入推进农业产业种养结合发展，助推脱贫攻坚。

　　引进外企助推精准扶贫。成功引进广东温氏食品有限公司、四川正鑫农业科技有限公司和贵州毕节乌蒙富民菌业科技发展有限公司,建立“企业+国有平台公司+农户+贫困户”、“国有平台公司+合作社+贫困户”等发展模式开展生猪养殖、桃花鸡养殖和食用菌种植。由企业负责种苗、技术和销售，国有平台公司负责圈舍、基地、大棚等基础设施建设，农户和贫困户土地入股及基地务工获得收入，切实推进产业精准扶贫。截至目前，全县已开工建设温氏养猪养殖小区70个，开展生猪养殖12615头，出栏生猪3863头，销售产值777万元。开展桃花蛋鸡养殖小区建设8个，建成鸡舍61栋，蛋鸡养殖18万羽，销售鸡蛋1048.14万枚，产值442.5万元。开展食用菌种植150亩，建成菌种场及2个，食用菌基地12个，食用菌生产400吨，销售收入280万元。

　　特色种养有机结合助农增收。以猕猴桃、刺梨、桃、樱桃等特色经果产业为基础，大力发展中蜂养殖，实现蜜蜂采蜜生产蜂蜜增加农民经济收入的同时，有效帮助种植的特色经果果树完成授粉，减少人工授粉投入，提高精品水果产量，推进农民达到双收入促进农民增收。截至目前，全县累计发展猕猴桃、刺梨、精品水果60.78万亩，其中猕猴桃10.39万亩,刺梨33.63万亩，精品水果16.76万亩，开展中蜂养殖1.712万群，建成中蜂养殖场200个，蜂蜜加工厂1座，中蜂产业园1个。

　　加强农业科研试验示范提高农业科技水平。积极与中科院微生物研究所武汉植物园、地球化学研究所、青岛能源与过程研究所、昆明植物研究所、西双版纳热带植物园等科研院所合作开展水城县特色植物种苗繁育中心建设和猕猴桃、小黄姜、刺梨、食用菌、中药材等农业产业科研试验示范，进一步提高农业发展科技水平。(薛平)