吃，是一种本能，更是一种科学。不光要吃的开心，吃的美味，更要吃的健康，吃的艺术才行。根据我国恩格尔系数的相对对比，我们除了要吃饱，要吃好，更要吃健康。不能经常大鱼大肉，肥甘厚味，这样会影响到我们的健康。

所以，我们要科学的吃，健康的吃，合理的吃。健康，科学的合理膳食可以让我们的健康更有保障。今天我们就来说一说鹌鹑蛋。

鹌鹑蛋，为雉科动物鹌鹑的卵。其性平，味甘，淡。归脾胃二经。长于，补中益气，健脑。主要用于，肺病，肝炎，脑膜炎，胃病糖尿病，哮喘等。小编特意总结了一些它的用法，分享给大家，喜欢的小伙伴可以收藏一下~~

1. 慢性胃炎：鹌鹑蛋一枚配牛奶煮熟服用。

2. 肺痨，肺部不适：鹌鹑蛋适量，白及粉极少量，煮沸服用。