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这个区域公用品牌厉害了,农夫山泉为它跨界农业!
锄禾网|来源: | 2019-01-22 | 次阅读
2014 年,卖水的农夫山泉跨界,开卖 17.5 度橙,虽然没有铺天盖地的广告,但品牌的背书很快使得这个橙子锋芒毕露。这个橙子就是赣南脐橙。
近年来,区域公用品牌赣南脐橙从无到有,从小到大,由一个单纯的种植业发展为集种植生产、仓储物流、精深加工于一体,形成产业集群,将脐橙种植资源优势转化为产业优势。
2018 年赣南脐橙种植总面积达 300 万亩,总产量达 550 万吨。2018 年全市实现脐橙产业集群总产值 380 亿元,其中鲜果收入 220亿 元,帮助 50 万种植户、100 万果农增收致富;果农人均脐橙收入 7800 元,占果农人均收入的 80%,脐橙收入占全市农民人均纯收入的 22%。
得天独厚的地理条件,孕育脐橙优势区
赣州市,位于江西省南部,又称赣南,现辖 4 区 1 市 14 县和 3 个国家级经济技术开发区,总人口 954 万,总面积 3.94 万平方公里。
赣州有山地面积 4560 万亩,其中有十分之一适宜种植果树,约 450 万亩。赣州气候温和,雨量充沛,光照充足,昼夜温差大,无霜期长,土壤肥沃,属典型亚热带丘陵山区湿润季风气候,具有种植柑橘特别是脐橙的优越气候和土壤条件,是我国橙类适宜区和柑橘优势带。
政府重视赣南脐橙产业
在赣南脐橙产业的发展过程中,政府部门重视起关键作用,赣州市委、市政府非常重视赣南脐橙的发展,并对脐橙品种进行优化,发展科技,完善市场营销体系,加强产品保护。
当地政府始终将赣南脐橙产业发展列入赣州市委、市政府总体工作部署,并列入农业第一大产业进行单列考核。市政府每年安排专项果业发展资金,制定一系列产业扶持政策,出台一系列配套措施,强力推进产业发展。
并且制定明确产业发展目标:到 2020 年,赣南脐橙种植面积稳定在 200 万亩左右,产量稳定达到 200 万吨左右,果园标准化覆盖率达到 80% 以上,贮藏能力达到总产量的 60% 以上,鲜果商品化处理率达到 80% 以上,精深加工能力达到总产量的 20% 以上,赣南脐橙成为中国果品第一品牌、世界知名品牌。
赣南脐橙有三宝:规模大、品质高、技术好
产业规模大
赣南地区赣州市脐橙种植面积世界第一、年产量世界第三,赣南脐橙产量预计 120 万吨左右,占全球脐橙产量的 15%,被誉为“世界橙乡”“中国脐橙之乡”。2017 年赣州市脐橙种植面积 154 万亩、产量 124 万吨。
果品品质高
赣南脐橙果大形正,橙红鲜艳,肉质脆嫩,光洁美观,风味浓甜芳香,可食率达 85%,含果汁 55% 以上。
赣南脐橙荣获“国优产品”、农业部“优质农产品”“优质果品”等称号。
成功引进赣南脐橙当家品种
赣南脐橙大部分是纽贺尔这个品种,最早有一个很洋气的名字,叫“华盛顿脐橙”。
1971 年,赣州市信丰县安西园艺场从湖南邵阳引种 156 棵“华盛顿脐橙”,三年后开始结果,并于 1975 年 3 月参展中国进出口商品交易会,得到外贸界、香港商界的高度评价。当年,赣南脐橙在香港的试销价格达到每公斤 36 港元,高于当时美国产的脐橙,“一棵脐橙树,相当三头猪”成为流传在赣南百姓中的佳话。
上个世纪 80 年代,赣南脐橙开启了果树品种以柑橘为主的大调整,拉开了赣南脐橙发展的序幕。1990 年 11 月,赣州科技部门组织专家对项目进行验收和成果鉴定,现场测产达到亩产 2964.18 公斤,为当时国内同类研究的最好成绩。当年,赣州当地政府做出优先发展 30 万亩脐橙的决定,赣南柑橘生产自此有了自己的当家品种。
标准、技术好
1、赣南脐橙标准体系保质量
从 2005 年起,《控制与追溯》《脐橙》《地理标志产品赣南脐橙》《赣南脐橙质量安全追溯操作规范》等标准建立并实施。由 2 项国家标准、23 项地方标准组成的赣南脐橙标准体系已经形成,涵盖了脐橙的品种、育苗、栽培、采摘、分级、包装、保鲜等各个生产环节,为赣南脐橙实现“从果园到餐桌”全程提供了质量保障。
同时,赣州市各相关部门还联合推动出台了《赣州市赣南脐橙地理标志产品保护管理办法(试行)》,规范地标专用标志标识申请及使用管理办法等系列文件,为赣南脐橙的监管建立了有章可循的管理机制。
2、果园管理水平和单产全国最高
赣南利用丘陵山地开发种果,不与粮食争地,大力推广“五统一分”“三大一篓”“一防”“猪—沼—果”生态开发模式,成为南方山区综合开发的楷模,果园管理水平和单产全国最高。柑橘溃疡病、黄龙病等防控技术成为全世界各柑橘产区参照的样板。主持制定了《赣南脐橙》《脐橙》 2 个国家标准。组建了赣南脐橙工程技术研究中心,并成功升格为省级工程中心,中心成功主持完成国家科技支撑计划等多项国家、省级科研项目。
依托华中农业大学、中国柑橘研究所等科研院校的技术优势,聘请国内一流专家组成产业专家顾问团,实时把脉产业发展。建立一支覆盖产区的技术推广服务队伍,全市每年举办各类培训班 2000 多期,培训果农 15 万人次,让每位果农每年至少接受 1 次以上的技术更新教育培训。推进标准化果园建设,示范推广高品质栽培,建立市、县、乡、村(基地)四级果树植保网络,健全危险性病虫害监测与防控机制。
政府努力打造“赣南脐橙”区域公用品牌
为促进赣南脐橙产业的长远发展,当地政府努力打造“赣南脐橙”品牌,从丰富产业品牌文化内涵和外延入手,搭建宣传平台、搞活推介形式,提升品牌影响力和美誉度。
2004 年,赣南脐橙被国家质检总局批准列入原产地域保护产品(地理标志保护产品);2007 年,赣南脐橙被评为中国农产品“十佳区域公用品牌”;2009 年 10 月“赣南脐橙”地理标志商标由国家工商总局商标局核准注册,成为赣州市脐橙产业的一个公共品牌;2011 年,赣南脐橙地理标志证明商标被国家工商总局商标局认定为中国驰名商标。2018 年商标估值达 50 亿。赣南脐橙已被列为全国十一大优势农产品之一,荣获“中华名果”等称号。
当地统一赣南脐橙品牌,实行“五统一、四区分、三不准”:即统一开采时间、统一包装设计、统一宣传口径、统一产品形象、统一“赣南脐橙”商品名称;区分不同品种、区分各自商标、区分果品等级、区分不同产地(企业);不准染色、不准假冒、不准以次充好。
从 2009 年开始,为确保赣南脐橙品质及保护赣南脐橙品牌,要求所有赣南脐橙果品加工企业必须统一使用赣南脐橙专用标志。
1、线下线上渠道齐发力
赣南脐橙划分区域实现市场对接,采取划分目标市场办法,将全国 318 个 30 万以上人口的城市市场开拓任务分解落实到 18 个县(市、区),各地集中力量主攻目标城市,做到批发市场有赣南脐橙专销区,超市有销售专柜。畅通渠道促进供销对接,全国已有 150 多个城市建立了赣南脐橙供销对接。“超市 + 基地 + 农户”搞活超市对接,积极探索新的果品流通方式,已有沃尔玛、家乐福、乐购、联华等国内大型超市在赣州设立赣南脐橙直采基地。
近年来,赣南脐橙充分利用生鲜电商平台。2013 年率先构建赣南脐橙数字化品牌宣传与网络交易平台体系,帮助 169 家赣南脐橙本地加工营销企业(合作社)与淘宝网(含天猫和聚划算)、京东商城第三方电商平台对接,开展赣南脐橙电子商务销售,采取“线上 + 线下”一体化营销,按照各主销城市经销商就近配送原则,实现线上销售、线下物流配送的销售联盟。
赣州市自 2000 年开始,着手举办了共 15 届中国赣州脐橙节。2013 年开始赣州市将原来线下的脐橙节转为线上的赣南脐橙网络博览会。在 2016 年阿里巴巴集团举办的首届中国农产品电子商务峰会上,赣南脐橙入选中国农产品区域公用品牌网络声誉 50 强。
2、品牌宣传“上天入地”
从 2008 年开始,赣州政府连续四年在传播力广泛的中央电视台一套、二套、三套、四套、八套等频道播放赣南脐橙广告,通过宣传大大提高赣南脐橙品牌知晓度。
赣州市对于赣南脐橙的宣传会选择重点城市进行强势宣传。对主攻城市宣传做到“三有”,即在当地电视台有一个月以上赣南脐橙广告,有一次以上当地新闻媒体刊登赣南脐橙宣传报道;有一次赣南脐橙免费品尝活动。
赣南脐橙从单一种植业向产业集群转变
随着赣南脐橙产业的发展壮大,赣州市委、市政府开始调整工作重心,从注重开发向注重管理、注重营销转变;从注重数量向注重质量、效益转变;从抓单一种植业向抓关联配套产业、抓产业集群转变;努力把赣南脐橙产业培植打造成产值超 100 亿元的优势产业集群。赣南脐橙产业相继带动养殖、农资、采后处理、包装、贮藏、物流运输、机械制造、旅游休闲等关联配套产业发展。
全国赣南脐橙博览馆
中国赣南脐橙博览馆,是以“脐橙”为主题的大型参观展馆,整个展馆占地 6000 平米,全展馆包括了 3D 动态脐橙树,领导关怀、实景沙盘、脐橙发展史、脐橙文化、脐橙育苗、橙园生态、农夫山泉 17.5°、智慧农业、农业科技展示馆、互动体验等,是集文化传播、研学科普、创新科技、科学研发为一体的大型综合性现代展馆。
两次与农夫山泉合作,助推转型升级
2016 年 12 月,信丰县召开赣南脐橙新长征信丰再出发暨农夫山泉信丰工厂 17.5° 橙发布会,标志着农夫山泉信丰工厂正式竣工投产。农夫山泉信丰脐橙加工基地主要经营榨汁、终端品灌装及其产品销售,水果及农副产品收购、加工、销售。
农夫山泉将自有果园承包给赣南的果农,并和优质的当地果园合作,进行统一的管理,按质按量进行收购,收购价格随行就市,真正提升了果农们的收入。农夫山泉和近千户赣南果农建立了合作关系,为每户果农带去收益 26 万元。同时,直接带动了赣南周边至少 5000 名果农脱贫致富,人均收益高达 4.8 万元。
2017 年 7 月,农夫山泉在信丰投资 6.6 亿元建设赣南脐橙产业园。中国赣南脐橙产业园项目位于赣南脐橙发源地安西镇,面积约 5000 亩,投资约 6.6 亿元,将成为集脐橙文化、旅游、科研、科普、技术示范等要素;种植、加工、销售全链条;政府 + 农户 + 企业新型合作等功能为一体的综合示范基地。
建议:培育壮大龙头企业,带动品牌成长
福来战略品牌咨询董事长娄向鹏表示,新时代农产品区域联合体模式实施的核心是坚持三大路径:树品类 → 抓主体 → 建生态。
其中,“抓主体”就是要抓领军企业。以有担当有能力的领军企业为主干,吸收其他企业和社会力量,形成农产品区域品牌的企业法人性质的强势市场经营主体。
没有佳沛,大部分人不知道新西兰奇异果;没有东阿阿胶,整个阿胶品类都会萎缩甚至凋零;没有好想你,就没有新郑大枣乃至中国大枣的产业升级;没有百瑞源,宁夏枸杞的品类价值和产业附加值将一路走低。
赣州市积极培育壮大龙头企业,着力扶持发展年销售果品 4 万吨以上企业。希望在龙头企业的带动下,在区域公用品牌赣南脐橙之上,塑造企业品牌,从而保证农产品区域品牌健康、可持续发展。
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