一个语文老师知天命之年竟然尝试跨界，带着零基础的学生一年一个台阶，最终还代表安徽省斩获全国中职院校技能大赛蔬菜嫁接项目一等奖，实现了阜阳市在该项赛事上的“零突破”。这两天，刚从长春载誉归来的界首市阜阳科技工程学校的殷毅老师，成为多家媒体追逐的焦点，因为，他和学生在全国大赛上的折桂故事，不仅神奇，而且太励志。

6月15日

2019年全国职业院校技能大赛

中职组蔬菜嫁接赛项

在长春职业技术学院举办

全国各省市自治区105名选手参赛

界首市阜阳科技工程学校选手

郭笑笑以97.75分的佳绩荣获

国赛一等奖

实现阜阳市参加全国职业院校技能大赛

历年来金牌“零”的突破

6月17日，阜阳市教育局向阜阳科技工程学校发来贺信。

“挺开心的，现在还没有缓过来。”6月17日晚，刚刚长途跋涉从赛场载誉归来的郭笑笑一身轻松。

回想起比赛过程，郭笑笑说自己挺享受这个比赛。“去之前就有信心拿奖。老师一直鼓励说，肯定能拿奖，拿一等奖的希望非常大。”

奔着一等奖而去，而且信心满满，因为从市赛到省赛再到国赛，郭笑笑和辅导老师殷毅一路走来付出了太多。

语文老师的跨界

“技能大赛成绩是评价一所职业学校教育教学质量的重要指标。学校号召人人都要参与技能大赛，我作为一名老教师更应该身先士卒，蔬菜嫁接技术与农业生产，具有密切的关系，具有很强的实用性，嫁接后的蔬果，不仅能够改善产品品质，而且可以提高产品产量，增强产品的抗病能力，这项技术得到推广，将为广大瓜农果农经济收入的提高，起非常大的推动作用。通过研究，我觉得这个项目可以尝试。我就选择了这个辅导项目。”

郭笑笑的辅导老师殷毅其实一直是名语文老师，今年已经50多岁了，谈起自己辅导蔬菜嫁接赛项的原因，他的回答让人觉得有点不可思议，“因为学校里当时没人愿意辅导这个项目，为了学校能参加更多项目比赛，获得更多奖项，便想跨界辅导这个项目。”

殷毅表示，为了这个成绩，他这个门外汉，确实付出了太多的努力。“蔬菜嫁接属于园艺学的范畴，其中牵涉到化学、农学、生物学等多门类的知识。我们学校没有任何相关的专业设备设施，辅导这个项目纯属无中生有，现在，无中生有后又实现了有后创优，优后卓越，其难度可想而知。要问如何做到这些的，那就是勤学、实干、执着、奉献。”

恶补专业知识

为了更好地辅导学生，没有任何专业基础的殷毅老师，从开始就恶补专业知识。他先后购买了多种专业书籍，慢慢咀嚼，并仔细研读比赛规程，吃透内涵外延。虚心向专家请教，结合自己的理解仔细分析反复琢磨，力争达到真会真懂。为了营养液的配制，他先后请教过初中、高中、大学的化学老师，就连自己在中科院化学研究所攻读博士的儿子也不“放过”。

“他经常会问我一些操作方面的、实验上的细节，非常细的细节，有些细节我甚至都要琢磨一下，才能给出一个比较好的回答，这些细节可能别人都没有想到，但是他想到了，不仅问我，他还问一些高校的老师，最后得出一个比较合理的解决方法。”殷毅的儿子殷保祺说。

在儿子看来，殷毅这个年龄已经临近退休，年龄大了，应该是个享受生活的年纪，只希望他把自己身体照顾好，不用那么努力了，然而老爸却跨界从零开始，不断学习、充电、琢磨，还给自己定下了目标。

“有时候为了学点东西，绞尽脑汁厚着脸皮打探信息，知识、技术就要刨根问底，知其然还要知其所以然，这样辅导起来才有底气、有自信。”殷毅说。

“其实对我来说，学习已经相当吃力，记忆力严重衰退，看了多遍的还是忘记，眼睛老花，经常借助放大镜才能看清字迹。但越是学习困难效率低，越需挤出时间多努力。勤能补拙是良训，一分辛劳一分才。

重重困难的实训

蔬菜嫁接赛项主要包括营养液配制、嫁接操作两个部分，营养液配制需要精密仪器，练习嫁接需要场地。但学校条件有限，没有相关设施设备。

“分析天平一台成千上万，甚至几万、几十万，价格贵的吓人，我们就买最便宜的仿制品；没有实训室，就在我的办公室练习；学生基础差，不懂浓度的概念，不知道啥叫有效数字，营养液的配制遇到巨大难题，我就从小数的加减给他们补习，口干舌燥讲了俩星期。”

学校无法育苗，殷老师想办法克服困难，开始尽量用蔬菜代替，豆芽、蒜薹、茼蒿、芫荽，所有类似瓜苗的蔬菜都练过。冬季瓜苗价格贵，茼蒿一斤五六块，几个学生练习一天，就要小几十块，一个赛季下来是一笔不小的开支，虽然学校在资金政策方面给予他们很大的支持，但为尽量压缩开支，他们就想办法重复利用。

“人家学校一棵苗练一次，我们一棵苗练习若干次，直到不能再练习为止。”

去年市级比赛前，天降大雪，瓜苗无法送达学校，殷毅老师带着学生不得不到十几里外的大棚里训练。大棚里空气憋闷，泥水不断滴落在脖子里，冰凉难忍。雪大路滑，寒风凛冽，他们每天坚持早八点之前到达，天黑之后返回。由于路上滑，摔倒是常事，有时还会有点伤。

“在大棚练习将近两周时间，每次路上都是提心吊胆，现在想想还有些后怕，庆幸路上没有出现大的危险。”殷毅说。

坚持不放弃

付出总有回报，成功贵在坚持。

就这样，从2017年10月份开始练习，经过艰苦努力的付出，第一年在阜阳市级比赛中拿了一等奖，2018年拿到了安徽省级比赛的二等奖。

“那时候在大棚练习最艰苦，条件也比较差。去年下大雪，每天6点多起来就去练习，大棚里空气不好，容易缺氧，营养土味道刺鼻，大棚内外温差比较大，很容易感冒，当时想着练那么久不能白练，心中有个信念，不能被别人超过，就一直坚持了下来。”每天的重复练习成了学习常态，郭笑笑说，“那段时间可能别人在休息，我们也在练习，有时候夜里睡着觉做梦也在练习嫁接，在想遇到的问题。”

“殷老师特别爱钻研，不去大棚的时候就在办公室研究规程，我在练习的时候，有哪些不顺手就会和老师说，老师就会自己拿个签、刀，在一旁研究，研究完再跟我说，我自己再试。”郭笑笑说。

“也曾想过放弃，每次想放弃的时候老师都会跟我讲很多道理，我从老师身上学到了很多，做一件事情，就要坚持把它做好，付出总会有回报的。”据了解，郭笑笑曾有过想要放弃的念头，想出去打工，但都被老师劝阻。后来比赛中获了奖，她又重新鼓起了勇气。

“老师辅导的时候非常尽心尽力，你在哪他就在哪，陪着我们练习。平常训练比较枯燥，比较累的时候，老师就会给我们讲一些饱含人生哲理的励志故事，改变了我的很多观念。”

“每天起早贪黑的训练，没有喘气的机会，有时累了烦了曾想过放弃，但一想到事关学生的前途和学校的荣誉，赶紧打消这个念头，随着时间的推移、比赛的升级，我越来越深刻意识到此事非同小可，它承载着沉甸甸的责任。学生花费了时间，我必须让她牢固掌握这项技能，小则可以作为谋生的本领，大则可以取得升本的资格。”从殷毅老师坚定的眼神里，能感觉到他是一个有担当、有责任的好老师。

“我曾经给学生说，你若对技能训练认认真真，我必对你的未来尽心尽力。对学校来说，我要让花的每一分钱都起到应有的作用，尽力为学校挣到应有的荣誉。领导不说，也自觉压力如山，从不敢松气。再苦再累，也要咬牙坚持，不忘自我砥砺。”

心无旁骛的奋斗

“彩虹常在风雨后，奋斗促使梦成真。”

殷毅说，“从辅导以来，几乎没有休息过。每天早出晚归，很少享受过节假日，就连春节也没有安然。去年的元旦，我外出学习营养液的配制，今年端午节，我带学生在外集训。春节儿子放假一星期，走亲访友哪都没去，我就让他给学生指导营养液的配制。”

辅导必须心无旁骛，倾注所有的精力。昼夜思考、寝食难安是他们工作学习的常态。越是临近比赛，越是担心出问题，师生们会把所有的环节思考一遍又一遍，深入探究每一个扣分点。

“长春国赛取得了好成绩，除了高兴、激动之外，也有心酸。获奖后的那个深夜想到四句话：获奖证书红艳艳，谁知背后泪与汗，赛场竞技无捷径，全靠勤学和苦干。这次大赛经历将给我留下永久的记忆，也是我在职教校园写下的最有价值的诗篇。”

“他们一路走来，可以概括为16个字：坚韧刻苦，科学施训，善于总结，团队支持。下一步，蔬菜嫁接技术将成为相关学科的一个重要教学内容，我们学校高标准的温室大棚也正在建设中，预计今年8月份正式投入使用，将为下一步培养更多的技能型人才打下良好基础，也能为我市农业发展提供更多人才支持。”阜阳市科技工程学校相关负责人介绍。

殷老师的儿子得知父亲获得了全国技能大赛一等奖，也很惊讶，“因为知道这个奖很不容易，没有专业背景的他背后一定付出了很多努力。父亲都这么努力，我这么年轻更要努力，他给我树立了一个很好的榜样，教给我一个做事做学问的应有态度，那就是一定要去认真琢磨，多学习，要做就做到最好。”

如今，拿到国赛奖项就获得了升入本科院校的资格，郭笑笑已经想好自己未来想学的专业方向——园艺，致力于城市环境美的设计构建。接下来，她将在学校继续学习，为明年的升学做准备。