【新民晚报·新民网】初夏来临

又到了喝啤酒撸小龙虾的季节！

在景色优美的全国特色小镇——

宝山罗泾

2019宝山湖小龙虾节

已经开幕啦！

这里采用的是稻田养虾模式，既提高了稻田单位面积效益，还可以充分利用稻田的浅水环境和冬闲期，给小龙虾创造良好的生长环境。

养殖的小龙虾

个大、肉质紧实

味道特别好！

中国人到底有多爱吃小龙虾呢？

据中国小龙虾发展报告2018统计显示

中国人一年吃掉的小龙虾

价值超过2000亿元

一年要吃140万吨！

这数据还是相当惊人的呐！

现在

能实现“吃小龙虾自由”

可是一件令人羡慕的事情！

用网友的话来说

不是生死之交

能喊你撸小龙虾？

有人算过一笔账

如果按斤算

一斤麻辣小龙虾大概70-80元

比一辆4个圈入门级的小轿车还贵！

说起这龙虾宴，现在小龙虾的吃法不断改良，市场和食客越发挑剔，除了传统的“十三香龙虾”、麻辣龙虾、蒜蓉龙虾、冰镇龙虾、咸蛋黄龙虾，又有了清蒸、酒醉这类做法，面目素雅，一反油腻常态，对小龙虾品质要求很高。

据说

上海人每年都可以吃掉

1.5万吨小龙虾

上海是全国小龙虾餐厅最多的城市之一

有2500多家！

确认过眼神

都是吃虾的人

作为一名资深吃货

今年小龙虾零售价

跌至近年同期最低

各位实现龙虾自由有希望啦！