我们在美国的有机生活方式源于多方的影响，其中之一是源自我们自身经历的第一手资料：我们世外香格哈常青藤团队一员的祖父级长辈于1947年毕业于哈佛大学的大学部，时至今日，其在体力上，精神上，脑力上，工作日程按排上，比50几岁正当年的有过之而无不及。

记得他在十几年前给我们一份详尽的关于他那一届大学毕业生群体与他4年前同届高中毕业生（但未上过大学）群体关于身体健康, ,生活习惯，每日饮食的比较报告。该报告主要显示二项数据。他那哈佛大学毕业生群体的平均寿命比他那同届中学毕业生群体的平均寿命要长17.6岁。平均而言，毎6.7个他哈佛大学同届毕业仍健在的，他高中毕业同学中还活着的只有1个。他告之我们，认为在他生活方式中，最重要的是注意每日吃的食物，能保证摄入确有营养成份的食物，尤其是有机食物（例见下图：有机Collard greens 和 Baby broccoli），而不是随随便便吃超市或餐馆提供的工业化大批量生产的食品。

这一长期数据证明食物营养对身体健康的长远影响；而这影响要积几十年之久才会显示出来。若有二份食物，一份甚好吃，但极不健康，另一份极为健康，但口味一般。按我自己过去的选择方法是不言而喻的，当然挑好吃的了，先满足口欲再说；至于健康不健康吗，我反正当时感觉不到！而我这一选择就代表了那群“高中毕业生”的典型选择与思维方式。我们都知道，这世上的一切事情都有潜在的＂成本。＂不甚好吃，但真的有营养的食物，如下图的有机Collard greens， 味道一般，但其带给身体的营养成份是所有蔬菜中最高的；比如其是青豆的21倍。故之，狭义而言，吃真的有营养的食物，尽管，金钱上 的和口感上的，花费不少， 但其所带来的潜在好处是几十年后才发现：其能将生命线健康地扩展约17年。

美国杂志《发现》（Discover）的编辑琳达·玛 莎曾经撰文称，美国白人贫富寿命差距现在是12.2年，大学毕业的白人男性和女性预计寿命分别为80岁和84岁，高中以下学历的白人男性和白人文盲女性分别是67岁和73岁。贫富差距在寿命方面也体现得越来越明显，富有群体可以选择犯罪率较低、医疗条件更好的环境生活，他们得到的食品与营养补给也更到位。按南加州大学老年病学家卡布·芬奇（Caleb Finch）的说法是：这类人生活习惯良好，注意每日饮食，摄入确有营养成份的食物，更有可能做强身健体的运动。

所以说，每日每时身体力行健康生活方式的平均寿命以后会比不身体力行健康生活方式的高一倍也不算夸大其词。 我们认为也应是能达成的；世外香格App就提供了一条能达成的、具体的、数码时代的生活方式。

大数据在这儿：73%读了《我们在美国的真实有机生活》系列的，是世外香格APP的忠诚用户。