据农业部监测，2018年第8周（2018年2月19日~2月25日，下同）“农产品批发价格200指数”为117.10（以2015年为100），比前一周降1.13个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为119.63（以2015年为100），比前一周降1.33个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为37.03万吨，比前一周增2.6%。

　　猪肉、鸡蛋价格小幅下跌。猪肉周均价每公斤20.63元，环比跌1.6%，同比低11.3%；牛肉每公斤57.33元，环比跌2.0%，同比高7.0%；羊肉每公斤55.24元，环比涨0.1%，同比高18.9%；白条鸡每公斤15.66元，环比跌1.1%，同比高16.2%；鸡蛋每公斤9.06元，环比跌2.9%，同比高63.2%。重点监测的以上5种畜产品周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）1.37万吨，环比增0.7%。

　　多数水产品价格小幅下跌。大带鱼、大黄花鱼、花鲢鱼、白鲢鱼和鲤鱼周均价每公斤分别为39.63元、42.99元、13.34元、7.37元和12.66元，环比分别跌3.1%、2.3%、2.0%、1.1%和0.1%；草鱼和鲤鱼分别为15.55元和16.45元，环比分别涨0.3%和0.1%。7种水产品周交易量0.85万吨，环比减1.2%。

　　蔬菜均价小幅下跌。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤5.06元，环比跌4.0%，同比高21.9%。分品种看，18种蔬菜价格下跌，10种上涨，其中，西葫芦、黄瓜、平菇和菜花跌幅较大，环比分别跌15.3%、14.6%、12.8%和10.2%，其余品种跌幅在10%以内，胡萝卜和白萝卜分别涨7.3%和5.9%，其余品种涨幅在5%以内。28种蔬菜周交易量28.10万吨，环比增2.1%。

　　水果价格小幅下跌。重点监测的7种水果周均价每公斤5.36元，环比跌1.5%，同比高0.9%。分品种看，富士苹果、菠萝、香蕉和巨峰葡萄周均价环比分别跌2.7%、2.7%、0.6%和0.5%。7种水果周交易量6.35万吨，环比增3.3%。（稿件由农业部市场与经济信息司提供）