夏季气温高，人体的消耗也随着气温的上升逐渐加大，很容易会出现气喘吁吁、大汗淋漓、心跳加快等症状。所以，从现在起我们就要身体力行，调整好我们自己的身体，以平安度夏。那么，夏季养生要吃哪些“三鲜”?又喝什么好?下面成都普济中医肿瘤医院杨成平就来分享一下。

一、夏季养生抓紧尝“三鲜”

1、地三鲜：蚕豆、蒜薹、黄瓜

蚕豆：蚕豆除了富含钙、镁等营养素以外，还含有大脑和神经组织的重要组成物质磷脂和胆碱，有助增强记忆、保护大脑。蚕豆有益气健脾、利湿消肿等功效。

蒜薹：蒜薹其营养成分比较均衡，特别是所含的不溶性纤维很高。另外，蒜薹所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌等细菌的生长繁殖。

黄瓜：黄瓜含水量高，能很好地补充体液。营养丰富的黄瓜还有益“清扫”体内垃圾，常吃有助于预防肾结石，并且对肾脏具有保护作用。

夏季养生要吃哪些“三鲜”?成都普济中医肿瘤医院杨成平分享

2、树三鲜：杨梅、枇杷、杏子

杨梅：杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效，多食不仅无伤脾胃，且有解毒祛寒之功。《本草纲目》记载：“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”用白酒浸泡的杨梅，食之会气舒神爽，消暑解腻。腹泻时，取杨梅熬浓汤喝下即可止泄，具有收敛作用。

枇杷：枇杷富含人体需要的多种维生素和钙、磷、铁、钾等多种矿物质。枇杷含许多生物活性物质，有助增加人体免疫力。

杏子：吃杏子可提高人体免疫功能。杏子富含β-胡萝卜素，具有抗氧化能力，有助护眼。

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3、水三鲜：黄鱼、河虾、鲥鱼

黄鱼：黄鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸、胆固醇、维生素B2及多种矿物质。黄鱼富含微量元素硒，硒是人体需要营养素，具有抗氧化作用。

河虾：河虾含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等多种矿物质。虾纤维细，水分多，口感细嫩，易消化吸收，尤其适合老人和儿童食用。小河虾外壳薄且软，带皮吃补钙效果很好。

鲥鱼：鲥鱼富含蛋白质，易于消化吸收，是肝肾、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。鲥鱼还富含维生素D和矿物质钙，有助健骨。

二、夏季养生喝什么好?

夏季气温高，万物生发，为顺应心交于夏这一时节的特点，在养生方面要特别注意对心脏的保护。尽量保证气血通畅，保护心阴。养生中药宜选参须、麦冬、菊花、山楂等清心养阴、散瘀解毒之品。

以上内容就是成都普济中医肿瘤医院杨成平给大家分享的夏天养生需要吃的“三鲜”了，了解更多养生知识，记得关注小编。