“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”这是唐朝边塞诗人岑参在《白雪歌送武判官归京》中的诗句，以冬雪喻春花。

梨花在春天开放，一般在每年的3-4月。它的开花时间与气温、湿度、光照等气象条件有关。

梨在8、9月成熟的居多。根据品种不同有早晚之分。如鸭梨，大多在9-10月成熟；苍溪雪梨，多在8-9月成熟。

一、梨的分布及品种

我国梨的栽培历史悠久，至少在3000年左右。全国各省份都有栽培。多分布在华北、东北、西北及长江流域各省。

主要品种有秋子梨、白梨、沙梨、洋梨四种。

1.秋子梨分布在华北及东北各省，果实圆形或扁圆形。优良品种有北京的京白梨、辽宁的南果梨等

2.白梨主要分布于华北地区，果实为倒卵形。优良品种如河北的鸭梨、雪花梨、秋白梨、蜜梨，山西的油梨，山东莱阳的慈梨。

3.沙梨分布在长江流域和淮河流域，果实近圆形，果皮绿色或褐色，著名品种有安徽的砀山梨等。

4.洋梨在山东烟台与辽宁大连栽培较多，果实瓢形或圆形，熟后果肉脆嫩多汁，石细胞少，香味浓。

二、生长习性

1.温度：梨树喜温，适宜的年平均温度秋子梨约为4-12℃，白梨及西洋梨约为7-15℃，沙梨约为13-21℃。

2.光照：梨树为喜光果树，年需日照在1600-1700小时之间。

3.水分：梨树挂果期需水量较多。秋子梨、白梨、西洋梨类耐湿性差，沙梨类耐湿性强。在沙壤土中当土壤水分含量在15-20%较适于根系生长，降至12%则根系生长受抑制。

4.土壤：梨树对土壤的适应性强，以土层深厚，土质疏松，透水和保水性能好，地下水位低的沙质壤土最为适宜。对土壤酸碱适应性较广，耐盐碱性也较强。

三、梨园养鸡优势

梨园养鸡，资源节约，环境友好

1.饲料消耗减少，土鸡营养价值高。梨园是土鸡们的天然“粮仓”，里面的落花、落果、杂草以及害虫都是他们的零食。每年可以节省养鸡成本30%─40%，梨树管理成本每亩也可节约100元。

2.节约了肥料成本，梨的产量提高。土鸡们的排泄物是很好的有机肥，用鸡粪当肥料培育出来的梨，个头大、水分足、口感甜，梨子产量又高，每亩比一般种植的可提高10%以上。

3.农药用量少，产品质量高。土鸡们不仅是除草高手，更是捉虫干将，将害虫消灭殆尽，梨树的病虫害少了，农药用量也就少了，梨的品质自然就上去了。

四、花香梨甜，市场广

梨花开时，引得游客驻足观赏

春风荡漾，梨树花开，千朵万朵，压枝欲低，白清如雪，玉骨冰肌，素洁淡雅，靓艳含香，风姿绰约，真有“占断天下白，压尽人间花”的气势。引得游客前来观赏。如果收门票的话，那收入杠杠的。

梨成熟季节，梨甜味鲜受欢迎

秋天正是梨丰收的季节，树上挂满了可人的果子，皮薄个大，口感脆甜。或有客人前来采摘购买，或市场销售，都是很受欢迎的。

1.梨酒芳香

梨酒颜色淡黄色或金黄色，具有梨本来的果香及谐调的酒香，醇美柔和，清香怡人。梨酒中含有18种人体所需的氨基酸，其中7种是人体必须而又本身不能合成的。还含有钾、钠、钙、镁、铜、锌、铁、锰等矿物质和微量元素。备受国内外消费者的青睐。

五、梨的效益可观

如雪梨：

从种植到挂果一般在4-5年，8-10年进入盛果期，寿命在几十年，甚至数百年。

亩产量一般在2000-3000公斤，管理水平高的话，亩产量最高可达上万斤。

雪梨的市场价格波动小。

北京：2015年，4.2-5.3元/斤；2016年，4-6元/斤。

浙江：2015年，3-7元/斤；2016年，3.5-8元/斤。

成都：2015年，3-6元/斤；2016年，3.5-8元/斤。

六、鸡肉质佳，营养高

梨园长出来的土鸡，个个身姿挺拔，身材健硕，走起路来神采奕奕。因为它们有广阔的区域活动，运动的天性得以挥发，再加上以梨园的害虫、落花、落果及青草，辅以玉米、青菜作为饲料。所以肉质鲜美，鸡蛋清香可口。

梨─鸡立体种养模式，充分利用了土地资源、饲料资源和肥源，实现了较高的经济效益、生态效益和社会效益。

小贴士

（1）挂果的第一年，每棵树上只保留6-7颗梨，有利于梨树的正常生长。

（2）不宜在处于幼龄期的梨树园放养土鸡，土鸡易伤害梨树苗。

（3）盛花期和挂果期，放养密度太大的话，容易影响梨树减产，所以农家营养殖专家建议，养殖密度减少1/3 。

（4）梨园养土鸡需要控制好种植密度和养殖密度、养殖方式等，密度不宜过大。最好在我公司专业技术人员的指导下合理规划养殖密度，以免影响种植园产量和品质。