五指毛桃虾仁脊骨汤

材料：

五指毛桃30克，鲜虾仁100克，猪脊骨300克，猪瘦肉100克，生姜3片，食盐适量。

做法：

（1）猪脊骨、猪瘦肉灼水。

（2）所有食材放入瓦煲，加水2.5升，沸腾后小火煲1小时即可。

五指毛桃，与北芪相对，称为南芪，补而不燥，具有益气补肺，行气健脾的功效。鲜虾仁味道鲜美，中医认为其性温味甘，入肝、肾经，具有扶阳补肾的作用。整个药膳气味醇香可口，有助阳益气的功效，为春日升发阳气的养生佳品