提到乳酸菌，大家可能想到的是酸酸甜甜就是我。实际上乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的统称。提到乳酸菌，大家首先可能想到的就是酸酸甜甜就是我。乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的统称。这类细菌在自然界分布极为广泛，具有丰富的物种多样性，至少包含18个属，共200多种。乳酸菌在水产上也有很多的应用。

乳酸菌肯定是酸性的，在养殖中它可以稳定PH值、抑制有害藻类、改良水体、改善肠道以及促进生长，水产养殖中的乳酸菌一般都有哪些特点呢？

1、乳酸菌可以繁殖力强，迅速产生大量乳酸，降PH值迅速，并稳定养殖水体PH值。

2、优化水体的微生物种群组合，促进有益菌群繁殖，调节水质指标，抑制蓝藻、裸甲藻等有害藻类的繁殖。

3、强力分解水中残饵、粪便、死藻等有机废物，阻止氨氮、亚硝酸盐和硫化氢的生成，改良过浓水色和老化水体。

4、能修复肠道粘膜，维持肠道菌群的微生态平衡；抑制病原菌，改善水产动物肠炎、白便空肠空胃等现象。

5、能激活消化酶，提高饲料适口性和利用率，促进生长。

在水产养殖中乳酸菌的主要功能也是广大养殖户所关心和想要了解的，下面小编就把大概的功能给大家讲解下。

1、改善肠道环境，降低肠道疾病发生率，提高饵料的利用率；

2、乳酸菌产用的是超强产酸能力超强菌种，进入水体后，快速降低水体pH值；

3、改善因池底部缺氧而产生的发黑、发臭现象，抑制弧菌；

4、强力分解有机质：使有机质快速转化成单细胞藻类能利用的营养源，净化水质；

5、优化养殖环境：消除水体中的氨氮、硫化氢、亚硝酸盐等有害物质，促进硅藻、绿藻等优良藻类的生长，减少蓝藻的产生。