您的位置: 首页 > 四季养生 > 正文

哪些是冬季养生的好药膳

锄禾网|来源: | 2021-02-03 | 次阅读

1、冬虫夏草炖老鸭

冬虫夏草炖老鸭适用于老年人体弱贫血,易感冒及肺阴虚喘咳,腰酸腿软者。原料:老鸭200克,冬虫夏草6克,麦冬9克,川贝9克,调料、食盐适量。

做法:将老鸭取净肉200克,加水、调料、食盐同煮,老鸭炖烂时再放入冬虫夏草、麦冬、川贝,用小火煨30分钟后食用。每周吃一次。可滋肾养阴,益肺止喘,补气血。适用于慢性气管炎经常干咳或久咳,以及病后心悸者。

2、百合猪肺汤

原料:猪肺200克,百合12克,川贝9克,调料适量。做法:猪肺切块后加调料拌匀,10分钟后再加水、百合、川贝,用小火煨1小时。喝汤为主,可经常食用。此膳功效为润燥止咳、清热安神。

3、燕窝杏仁羹

燕窝杏仁羹为益寿延年、健体美发、润泽皮肤和补血养颜的粥食。原料:燕窝3克,甜杏仁5克,冰糖适量。做法:将燕窝、甜杏仁和冰糖一起入锅,加适量的清水煮至黏稠状即成。此羹可在每天早饭时食用,每日吃一次。

4、大枣粳米粥

大枣粳米粥为养脾胃、化精气、悦颜色的粥食。原料:红枣10枚,粳米50克。做法:将大枣、粳米一起入锅,加适量的清水煮至米烂枣熟即成。每天早饭时食用,每日吃一次。

5、红枣香菇粥

红枣香菇粥为补脾益气、养血安神和美容养颜的粥食。原料:红枣30克,水发香茹、粳米各100克。做法:香菇切碎后与红枣、粳米一起入锅熬粥,米熟即成。每天晚饭时食用,每3天吃一次。

6、芝麻美发粥

芝麻美发粥为营养毛囊细胞、促进毛发生长和滋养毛发的粥食。原料:黑芝麻、粳米各50克,白糖适量。做法:将黑芝麻炒熟后与粳米一起入锅加适量的清水熬粥,米熟即成。再加入白糖调味。每天早饭时食用,每日吃一次。

7、海参竹笋汤

海参竹笋汤为滋阴养血、利肠清热、滋养皮肤的粥食。对阴血不足而导致面容粗糙者尤好。原料:水发海参200克,鲜笋100,瘦猪肉50克。做法:将海参切成长条,竹笋切片,猪肉切丝,然后将海参、竹笋、瘦肉一起入锅加适量的清水煮30分钟左右,可加入盐、味精、料酒等调味品即成,每天晚饭时食用,每3天吃一次。

本文作者:华哥说健康;本文来源:公众号zhongyijiankang2020


本网站所收集的部分公开资料来源于互联网,转载的目的在于传递更多信息及用于网络分享,并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责,也不构成任何其他建议。本站部分作品是由网友自主投稿和发布、编辑整理上传,对此类作品本站仅提供交流平台,不为其版权负责。如果您发现网站上有侵犯您的知识产权的作品,请与我们取得联系,我们会及时修改或删除。