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马上步入夏季了,夏季该如何通过食补养生?
锄禾网|来源: | 2021-04-23 | 次阅读
夏季天气炎热,人们出汗增多,新陈代谢加快,应适当进行食补,预防暑湿过重、脾胃虚弱、疲劳乏力等。
夏季养生在于“防暑湿”,防止湿气加重,注重健脾祛湿!
应该多吃下面这些食物。
1、鸭、鹅
鸭肉滋阴补血益气,鹅肉和胃补虚止咳,夏季清补选择鸭或鹅等,可健脾养胃滋阴益气,有去燥热暑湿和滋补功效。
2、鱼类
黄花鱼在夏季临近产卵期前,肉质肥硕味道鲜美,是夏季滋补的好东西;鲫鱼因其性平味甘、营养价值高的特点,可起到温胃补虚的目的。
3、瘦肉、虾
瘦肉和虾都是高蛋白食物,其中含维生素比较多,对人体好处多多。但虾的食用对过敏体质的朋友来说要小心。
4、菇类
如香菇、蘑菇、平菇等。菇类营养价值丰富,味道鲜美,食用可增强人体免疫能力,抗氧化延缓人体衰老等。
5、银耳
银耳具有安神滋阴降压的功效。银耳汤熬制要用文火,时间要长,才能熬制出口感滑润、味道鲜美、略成稠状的汤汁。
6、薏米
薏米性凉味甘,有清热健脾的功效,因其营养价值丰富,受到很多人的青睐。薏米的吃法,通常熬粥吃,如与红豆、绿豆、百合等熬粥或汤。
7、维生素
夏季人体维生素流失较多,可适当补充维生素,如多吃黄瓜、西瓜、番茄等,另外还有动物肝脏等。总之,夏季饮食应以清补为主,食物应丰富,具体滋补的时候应针对自己的体质特点采用合适办法。
遵循时令,开始夏日养生,让我们舒服地度过整个夏日。
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