大家都知道，孩子小的时候抵抗力可别不好，所以要照顾孩子就得细心点。不能让孩子轻易着凉，上火，有时候一不小心就会有个头疼脑热，但是呢，又不能经常吃药，毕竟是药三分毒嘛。小编今天就给大家推荐一种蔬菜，它是“天然消炎药”，药食同源，清热解毒预防感冒，孩子要多吃，它就是连翘花。连翘花不仅可以当作观赏性植物欣赏还可以当作食物来食用，连翘花药用价值很高，有清热解毒之功效，常食可以提高身体免疫力。小编现在就教大家做连翘豌豆糊，喜欢的记得给小编点赞哦！

　　连翘豌豆糊

　　万山红

　　配料：

　　连翘花 5克、豌豆 100克、水 适量

　　烹饪步骤：

　　1.连翘花虽然也是小黄花，看着好似迎春花，其实它和迎春花有蛮大区别的哦，最明显的区别就是连翘的花瓣是4个，而迎春花的花瓣有6瓣，而且花瓣的形状也不同的哦

　　2.采摘回来的连翘花

　　3.淡盐水浸泡1小时

　　4.新鲜豌豆

　　5.用水煮熟

　　6.煮好后放入连翘花离火

　　7.连汤汁一起倒入破壁

　　8.搅打成细腻的糊。我喜欢这种浓稠的糊，喜欢稀一点的可以少放点豌豆

　　烹饪小贴士：

　　1、秋季果实初熟尚带绿色时采收，除去杂质，蒸熟，晒干，习称“青翘”;果实熟透时采收，晒干，除去杂质，习称“老翘”。韩国首都首尔市花。

　　2、连翘早春先叶开花，满枝金黄，艳丽可爱，是早春优良观花灌木。适宜于宅旁、亭阶、墙隅、篱下与路边配置，也宜于溪边、池畔、岩石、假山下栽种。因根系发达，可作花篱或护堤树栽植。茎、叶、果实、根均可入药。