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自然农法连载-2.2.3英国(上)

锄禾网|来源: | 2020-11-30 | 次阅读

英国国土总面积2400万hm,其中耕地面积36.5%、树园地0.3%、牧场草地占63%,即以畜牧业为主。

务农人员(含农场主、农业工人等)占英国就业人口的2%,而务农人员中近半属于雇用人员。

英国农作物以大麦为主,其次为小麦、元麦、甜菜、马铃薯等,不少谷物作为饲料用。饲养的家畜有牛、羊、猪,家禽有鸡、火鸡、鸭等。

英国农场经营规模较大,平均每个农场有农田面积73hm。

英国农业政策尤其是价格政策推动了农业生产的发展。但是,城市居民对大量使用农药化肥所生产的农产品产生了很多担心,迫切要求农村搞好野生生物保护、环境保护及生态系统的平衡。

英国人即使是城市居民,都乐意搞好公共菜园或将庭院的一部分用作菜园,因此,生物农业的普及宣传也渗透到城市居民。英国生物农业运动组织确立的生物农业,分为高级阶段和低级阶段。高级阶段生物农业要求不使用合成化学物质,与自然协调生产出最佳的作物;低级阶段生物农业为了保证高产,既采用严格选择的农用化学产品,同时也采用生物学的方法,允许使用的化学产品要求无残毒、不破坏土壤生态系统、不影响作物营养成分。

2.2.3.1 高级阶段生物农业

不用可溶性无机盐、除草剂、杀虫剂等农业合成化学产品,但允许使用农场垃圾和有机粪尿、无机质岩、海草制品等,要求注重轮作,即与大自然协调,生产出最佳的农产品。相关技术分别要求如下:

(1)轮作。轮作有利于提高土地肥力、防除杂草、控制病虫害。轮作作物有固氮的豆科植物、分解土中微量元素的根菜类植物等,多年生三叶草和牧草也是理想之物。轮作周期4~10年。

(2)肥料。植物养分来自土壤生物,生长在植物根际的微生物活动状况非常重要,无机矿质提供钾、钙肥料,海草产品也作为钙镁及微量元素来源,骨粉和动物的干燥体液之类也可使用,智利硝石可作为氮肥使用。

(3)粪尿。家畜的粪尿经三个月的堆沤,是很理想的肥料。沉淀后的污物如果没有主要金属污染的话也是好的肥料,都能增进地力。

(4)耕作。以浅耕为好,在坡地要沿等高线种植作物。

(5)除草。目前人们普遍采用化学灭草,然而,除草剂不仅使土壤残留有毒物质,而且一旦停止使用,则所有杂草会重新繁茂起来。所以,现在不少人认为不应该把杂草当作必须灭绝的对象。作为杂草防除方法,要多种多样,如耕作、轮作、休闲、采用绿肥等。

(6)治虫。一般要求使用除虫菊等无残毒的杀虫剂,也有人认都可以不用,靠天敌来灭虫更好。采用上述种种方法的目的,是使大气提供的氧气和氮素充分发挥作用,保持土壤微生物均衡,保持有机物的最佳状态,生产出优质的作物。


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