在农村地区，最不缺的就是各种野生植物和野草。要知道这些地方的自然环境最好，经常有许多人们不熟悉的野生之外出现。对于这些植物，懂行的人会无比珍惜，而一些对它们毫不了解的人，见到通常是不屑一顾，压根不把它们放在心上，有些人甚至觉得这些野植物很占地方，然后把它们清除掉。这种情况，不仅出现在农村人身上，一些城里人更是如此。他们去农村旅游后，总是会顺手采摘一些植物，有些人是觉得这些野生植物好看，有些人是单纯觉得无聊随手采的玩。

　　虽然有很多一部分野草看似无用，跟杂草一样。可如果你真正了解后，你会发现这些野生植物并非你想的那么简单，它们可能还有许多别的用途，比如以前有许多野生植物，在野外被当作野草杂草，可是在一些专业人士的研究后，发现它们有着很高的价值，比如观赏价值，可作为盆栽，又或者是营养价值，可作为保健品，还有食用价值，能当作野菜，甚至药用价值，可以作为中草药植物，治病救人。

　　今天我准备给大家介绍的野生植物，多数人应该不陌生，许多人甚至都吃过它。只是对于不熟悉它的人而言，这可能就是一种普通野草，没什么值得看重的地方。可实际上并非如此，那么这株神秘的野生植物究竟是什么呢？它就是假蒌，如果用专业名称的话，应该是假蒟，在广东，它还被人们叫做蛤蒌。

　　植物特色假蒌在我国分布范围广泛，主要集中在广东、广西、福建和西南等地区，假蒌是胡椒科类的野生植物。从外观上来看，它的叶片确实有些像是胡椒叶的叶片，形状是圆形。如果他生活环境不错的话，叶片长度可达十厘米，叶片上有着七条左右的叶脉，还有许多脉络清晰地网状线条。除此以外，假蒌还可以结果，那一串串的果实特别漂亮，有点像是桑葚一样，只是它的果实颜色是青色。

　　在农村地区中，假蒌经常生活在竹林、田地或者是山谷边缘区，一些荒地中也有机会见到。作为野生植物的假蒌，它的繁衍速度超快。一个地方只要有几株存在，过不了多久，它的根系会不停地繁衍，直到最后形成一整片的假蒌。假蒌身为野生植物，它的存在一点不普通，根据了解，假蒌有着很强的功效与用途，那么它到底有什么作用？我们马上来认识一下！

　　作用与价值假蒌看似是野生植物，可是特点却比许多盆栽植物还要好。把它的叶片采摘下来，揉搓后放到鼻子上，你能够闻到一股特别浓郁的香气。而正是这股独特的香味，使得假蒌可以作为配菜使用。比如在炒菜的时候，放进去一些假蒌，味道会变得更加鲜美。在广东，人们在包粽子的时候，就会用假蒌的叶片去包裹，这样做出来的粽子，既有糯米的清香，还有假蒌的独特气味，吃到嘴里一点都不腻，反而清爽美味。