世界紫苏看中国，中国紫苏看桦南。桦南林业局有限公司从延长产业链、拓宽营销渠道、扩大品牌影响力等多方发力，深入挖掘“药食同源”的紫苏的潜在发展空间，叫响“桦南紫苏”金字招牌，带领林区职工群众共同致富。

一块块香气“扑鼻”的紫苏月饼新鲜出炉；首届中国桦南紫苏节·紫苏籽油暨亚麻酸产业论坛成功举办；旗下数十种产品亮相黑龙江省中医药博览会……丰收的9月，桦南林业局有限公司及所属农盛园食品有限公司忙碌并快乐着。

产销两旺 延长产业链拓宽销售渠道

“为保证中秋节月饼供应，我们从7月就开始准备材料，8月初开始生产，大家加班加点，每天能生产月饼2万块左右。”农盛园食品有限公司员工李玉荣向记者介绍。

今年，桦南局为抢占月饼销售市场，提前谋划，推出不同口味的月饼产品，主打新颖概念和包装，获得消费者广泛关注，并完成了紫苏月饼生产销售超过60万块的销售业绩。

不仅月饼销量超出预期，中秋节前紫苏鸡蛋、紫苏油等多种产品也交出了可喜的销售成绩单。这些都离不开桦南局对于紫苏品牌的打造和经营。

2016年成立的桦南局农盛园食品有限公司，在抓好紫苏油主产品的基础上，经过5年多发展，先后申办了紫津乘、紫津坊、半山翁品牌，逐步研发出10大系列120余款产品。在产品通过了ISO9001、ISO22000质量管理体系认证、食品安全管理体系认证后，2020年4月，桦南局农盛园食品有限公司“紫津坊”牌紫苏油，在美国食品药品监督管理局完成注册。

为经营好所属品牌，桦南局在哈尔滨组建了销售公司和紫苏产品直营店，聘用专业成熟的销售人员进行品牌市场运营，首先在哈尔滨打通紫苏产品的第一通道。

到目前为止，农盛园旗下紫苏产品已在黑龙江、上海、北京等十余个省份拥有经销商73家，现有特产店9家、超市连锁82家、母婴店6家、餐饮渠道及便利店3家、团购渠道15家、成熟规模菜市场1家以及互联网线上运营商12家，为打开紫苏系列产品的销售渠道开辟了广阔空间。

未来可期 深度研发产品放大品牌效应

早在上世纪50年代，桦南局就有职工开始零星种植紫苏，不过最早当地人是用它的气味儿驱散野生动物。后来，有人发现带有特殊气味的紫苏，在韩国、日本有着不小的市场。消息“一传十，十传百”，桦南林区的紫苏种植逐渐形成规模。

经过多方考证，桦南局深入了解“药食同源”的紫苏。2016年，确定将一家一户的紫苏田园经济作为重点项目实施全力推进。规模化种植的同时，积极实行深度研发产品、山上建基地山下搞加工的发展战略。

2016年以来，桦南局与东北农业大学、省农科院等大专院校深度合作，通过聘请专家学者到林区举办紫苏种植培训班、深入田间地头进行科学指导等方式，让现代中草药科学种植理念深入人心，形成共识，激发了林区职工群众种植紫苏的极大热情。

在紫苏种植过程中，农业科技人员深入田间地头，深入种植户家中，积极引导广大种植户种植无公害、无添加、纯天然的紫苏。加强田间管理，坚持以施用有机肥为主，大力推广施用农家肥及林业局生产的复合肥、采用人工除草等技术，确保了紫苏食品安全。

为了给精深加工做“靠山”，桦南局紫苏产业办公室、紫苏产业园与农业科技推广中心在农业科技产业园共同打造两个紫苏科技种植大棚，种植了不同品种的紫苏，对紫苏进行不同时期的生长记录，科学对比不同品种紫苏的生长习性、植株高度，采摘不同时期不同紫苏叶子提取紫苏精油的营养成分对比，从而为研究紫苏日化产品提供科学依据。目前，桦南局拥有15个紫苏相关的知识产权，在各大刊物发表关于紫苏种植等论文十余篇。

2016年4月，紫苏被原国家农业部批准为“国家地理标志保护产品”，今年桦南局被中国绿色食品发展中心确立为第23批全国绿色食品原料标准化生产基地。紫苏产业已经成为桦南局的支柱产业。

“我们通过紫苏+康养+旅游的产业融合模式，发展集中医药养生体验旅游，开发中医药康复理疗与养生保健、文化体验于一体的旅游示范产品。让更多的人认识紫苏，了解紫苏，同时也有效提高了桦南林业局有限公司的知名度。”桦南局相关负责人说。

来源 | 黑龙江林业报

记者 | 魏鑫 姜峰 王天驰

责编 | 王畅