酸角拉丁名Fructus Tamarindi Indicae Tamarindus indica ，又称罗望子、“木罕”（傣语）、酸果、亚参果。酸角适宜干热河谷种植，是一种食药兼用的常绿乔木。其原产于非洲热带稀树草原，古代阿拉伯人将它引入亚洲，经印度后又传到中国。

酸角

酸角是豆科酸豆属的常绿乔木，高达6～20米，胸径可达1.6米。树皮褐灰色，成片状开裂，枝叶扶疏。枝头挂着一串串、一嘟噜褐色的弯钩形荚果。小枝具有短柔毛：皮多孔，褐色。叶互生，偶数羽状复叶，长8~18厘米;小叶对生，10~19对，先端钝，微凸，基本不对称，全橼无毛。总状花序，顶生，两性，淡黄色，有紫红色纹线。花期4-8月，果期7-12月。

酸角

酸角浑身是宝，用途极为广泛。酸角主根深、侧根扩展，树体高大，树冠开张，枝粗壮坚韧不易折断，抗旱力强，特别适应于温度高、光照强的干热气候环境中生长，为燥热地带的指示植物。酸角具有很强地抗风挡雨，固土截流，涵养水源，绿化荒山、荒沟的作用，可在金沙江干热河谷地带大量种植和发展。其树形优美，枝叶常绿，是一种理想的庭院观赏乔木，若对幼树施以园艺盆景技术，又不失为一种上好的盆景制作材料。

酸角

酸角花量大，花期长，4-8月均不断开花，可谓极好的蜜源植物，其花蜜略带酸味，口感极好，同时花又可用来做西餐沙拉。果肉富含钙、磷、铁等多种元素，其中含钙量为60mg/100g,在热带亚热带水果中最高。酸角具有清凉解暑，开胃健脾之功效，直接口含酸角可生津去暑，止咳化痰，消除咽喉疼痛，帮助消化，洁齿固齿，为老少皆宜的保健食品。酸角具有很高的保健疗效，能防治腹泻、气胀、麻痹、瘫痪、坏血病，可杀死人体寄生虫，减缓酒精、曼陀罗中毒。如与食盐拌可作为去风湿病搽剂。酸角树叶是牛羊的好饲料，个别国家还采摘叶子发展养蚕，或供人佐餐食用。

酸角

酸角产业开发带动了种苗的大规模快繁生产，为了满足市场对酸角有效成分含量稳定的要求，繁殖酸角应采用无性繁殖技术。大规模生产加工酸角制品必须种植无性系高含量成分的纯种苗。开源创众农业选择李长潇研究员发明的植物非试管高效快繁技术可低成本、高效快速地大规模生产酸角种苗。植物非试管高效快繁技术完全离开组培大楼，完全离开实验室组培设备和仪器，完全离开室内培养用的试管瓶，直接接种在辅有简易条件下的大田沙床或营养袋中，一次成苗直至供应生产，不需任何移动，成活率高。