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80后青年冯应强不断跨界挑战自己 打造农业“样板间”

锄禾网|来源: | 2021-04-30 | 次阅读

冯应强设计民宿

国际在线报道(记者马睿丽、刘倡):“不想当裁缝的厨师不是个好司机”,这原本是一句调侃,但把它放到80后青年冯应强身上,他却将这句调侃变成了现实。

冯应强2011年从重庆科技学院毕业,学的是钢铁专业。但从小在农村长大的他一直有农村情结,向往田园生活,于是在国营企业工作两年半后辞职,回到家乡创业。谈起初衷,冯应强说:“比起欧洲啊或者日本这些(发达国家),我们国家的农业还很落后。我早一点进入,我觉得还是有所作为的,肯定可以干一番事业。”

因为家中曾做过鱼苗育种工作,冯应强创业之初选择的是水产养殖,同时尝试进行水果种植。考虑到如果只单一进行水果种植的话收益有限,而家乡璧山区离重庆主城区较近,区位优势明显,冯应强决定将水果种植与乡村旅游结合起来,以提高种植效益,“我逆向思维,我是从市场出发,反过来设计的。因为市场的需求,我是先决定我的产品怎么卖,再决定我怎么生产,有点‘定制化’的感觉。”

冯应强民宿环境

冯应强民宿环境

在盯准市场的同时,冯应强又请来了农科院的专家,从选品到种植位置和种植面积,都由专家进行了规划指导。到2017年底,果园面积发展到110多亩,种植水果的种类也非常丰富,一年四季都可以向游客提供水果采摘活动。“4月份最先成熟的是桑葚、樱桃,5月到6月份是桃子、李子,6月到9月份就是葡萄,7到12月份我们是火龙果,8月到9月份有百香果,9月份开始到第二年的3月还有柑橘,冬天有冬草莓又到第二年4月。基本上把全年的水果都铺满了,让游客随时随地来,都有新鲜的水果可以品尝到。”

不满足于四季不断的果香,2018年底,冯应强又开始了跨界。凭借着自己所持有的二级建造师执业资格证书,他亲自设计建造了风格独特的生态农庄,开起民宿,发展第三产业接待游客。他说:“我们与传统的做法不一样。我的理念就是先把产业做起来,有了农业产业做支撑,然后再做到第三产业,自然就能够吸引住游客,留得住游客。”

虽然2020年因新冠疫情冯应强的民宿经营受到一定冲击,一度停止了游客接待,但是果园的水果种植没有停,复工复产后正好是桑葚、樱桃成熟的季节,前来采摘的游客络绎不绝,收入不菲。如今,冯应强的民宿一年产值能达到500万左右。

创业初期,冯应强团队的核心人员仅有三个人。发展到现在固定员工有25人,农忙时还会增加人手,吸纳周边的贫困户,解决他们的就业问题。他说:“贫困户一共吸纳了五户在我们这里上班的,有做零工的。还有几户自己种点水果,我们给他做一些技术指导,水果种出来之后我们帮助他销售,增加他们的收入。”

一直在挑战自己的冯应强对未来还有更大的设想,他希望开拓出自己的农业生产和民宿运营模式,并将其规范化、可复制化,从而将经验分享给更多的人。他说:“我就是想把我们这个地方做成农业‘样板间’,让农业生产标准化、规范化。通过我们多年的积累,去帮助或是指导更多的从事农业生产的人,让他们在从事这个行业的时候少踩很多坑,少走很多弯路,价值就能更大化,也能帮助更多的人。”



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